Pescado Seafood Restaurant
Rome
概要
ローマのパリオリ地区に位置するシーフードレストラン「ペスカド」は、優雅さと新鮮なシーフードへの情熱が融合した、居心地のよい雰囲気を提供しています。店内は多目的に利用できるレイアウトで、趣味よく装飾された4つのダイニングルームと、ロマンチックな雰囲気や絵のように美しい眺めを楽しめる専用テラスを備えています。
プライバシーを確保し、落ち着いて食事を楽しめる個室があるため、親密なディナーにもビジネスミーティングにも最適です。ペスカドのメニューは、海の恵みの味わいを巡る五感の旅へとゲストを誘い、一皿一皿に新鮮さと本物の味わいを大切にしています。レストランでは最高品質の食材を重視し、地元の仕入れ先から細心の注意を払って調達することで、どの料理にも獲れたてのシーフード本来の味わいが生きるよう努めています。
地中海料理の伝統を守りながら革新を取り入れたペスカドの料理は、素材本来の風味を損なうことなく引き立てるよう、熟練の技で仕上げられています。その結果、シンプルさと洗練さが見事に調和し、一口ごとに海の恵みを祝う、心に残る味わいの体験が生まれます。
美食のひとときをさらに引き立てるため、ペスカドでは各コースとの調和を考えた厳選ワインを取りそろえています。知識豊富で丁寧なスタッフが、料理とワインの選択をいつでもお手伝いし、完璧な食事の時間をお約束します。