New Food Experience
Rome
概要
ローマの洗練されたプラーティ地区にあるNew Food Experienceは、グルテンフリー料理だけに特化した、他にはないダイニングスポットです。このレストランは、単に食事をする場所ではありません。食の制限にとらわれない料理の技と、誰もが楽しめることを大切にする料理プロジェクトです。ここでは、腕利きのシェフ、ダヴィデ・ベラルディネッリが、シンプルで良質な食材を見事に調理し、心躍るグルテンフリー料理へと仕上げます。New Food Experienceでの食事は、味を犠牲にすることなく健康を重視しており、グルテンに敏感な方にも、創造的で健康に配慮した食事を楽しみたい方にも理想的です。店内には温かく居心地のよい雰囲気が漂い、誰もが楽しめる食の空間を提供するという理念にも合致しています。お客様はシェフのダヴィデが腕を振るう様子を眺めることができ、その熟練の技と、食材を慎重に選ぶ姿勢を目の当たりにできます。このライブ感が食事の体験をより豊かなものにし、グルテンフリー料理に本来備わる多様性と豊かさを称えるレストランの姿勢を映し出しています。気軽な食事にも特別な日にも、New Food Experienceは、味に限界のない世界へとお客様を誘います。