Le Terrazze al Colosseo
Rome
概要
Le Terrazze al Colosseoでは、ローマの中心部で、伝統的なローマ料理に現代的なひねりを加えた魅力的な食体験を楽しめます。Hotel Room Mate Capo d'Africa内、Via Capo d'Africaに位置するこの店では、象徴的なコロッセオを一望できるパノラマビューが、特別な食事の雰囲気を演出します。店内には複数のフロアにわたって、こぢんまりとしたダイニングエリアが設けられており、居心地の良さと優雅さを兼ね備えた空間でお客様をお迎えします。屋上には独立したテラスが2つあり、街並みの息をのむような眺めを楽しめます。夕暮れどきのアペリティーボにぴったりです。1階のAmerican Barはビストロ風の空間で、手早く楽しめる味わい豊かなメニューを幅広く用意しており、気軽な食事や午後のおやつに最適です。
メニューの中心となるのは、カルボナーラやカチョ・エ・ペペといったローマの定番料理です。また、地元産の食材を使った地中海風の料理もお楽しみいただけます。近海で獲れた新鮮な魚介類、旬の野菜、地元産のチーズ、上質な肉料理は、本格的な料理と品質へのこだわりを物語っています。ラツィオ州の地元ワイナリーや、イタリアで高い評価を受けるワイナリーの銘柄を揃えた多彩なワインリストが、食の旅をさらに引き立てます。
日常のお食事にとどまらず、Le Terrazze al Colosseoでは、パスタ作りの料理教室、カクテル作りのセッション、ワインテイスティングなど、専門性の高い食のイベントも開催しています。食に関心のある方はもちろん、ローマ文化に触れてみたい方にも魅力的な目的地です。ロマンチックなディナーや家族の集まり、特別な記念日に適しており、結婚式、洗礼式、会社のパーティーなどのプライベートイベントにも、ご要望に合わせた空間をご用意します。
