Ambrosia Rooftop Restaurant & Bar
Rome
Ambrosia Rooftop Restaurant & Barは、Via Nazionale沿いにある優雅なホテル・アルテミデの屋上に位置し、ローマで洗練された食事を楽しめます。この店では、伝統的なイタリア料理に創造的なひねりを加え、肉料理やシーフード、新鮮な手作りパスタ、職人技が光るデザートを豊富に取りそろえた洗練されたメニューを提供しています。革新的なスパイスや調理法を取り入れることで、どの料理にも独自の個性が加わっています。複雑な味わいや香りを引き立てる、趣向を凝らした盛り付けの料理をお楽しみいただけます。
モダンな家具が食事のひとときをさらに引き立てる店内は、ロマンチックで優雅な雰囲気です。ローマの空の下で食事を楽しむ間、行き届いたサービスが思い出に残るひとときを演出します。また、レストランには都会の庭園があり、シェフが野菜を育てています。自家栽培の野菜で一部の料理に採れたての風味を加え、Ambrosiaを代表するメニューにパーソナルな趣を添えています。
料理だけでなく、Ambrosia Rooftop Barでは、店内のミクソロジストが巧みに作る食前酒やオリジナルカクテルを、上質な雰囲気の中でお楽しみいただけます。美しい街並みを眺めながら、落ち着いた空間でゆったりとお酒を味わえます。
二人でのロマンチックなディナーにも、グループでのお祝いにも、Ambrosiaはさまざまなシーンにふさわしい居心地のよい雰囲気を提供します。