ローマ:ピザ&ティラミスクラス(高級ワイン飲み放題付き)

Trastevere, Rome



ローマの本格的なレストランで地元のシェフからピザの作り方を学びましょう。伝統的な調理法を学んだり、地元の食材を味わったり、食事と一緒にワインやソフトドリンクを楽しんだりできます。

Highlights

  • ピザシェフの人生に足を踏み入れよう
  • ピザ職人の指導のもと、伝統的なローマのピザ生地を作ります
  • 上質なワインとソフトドリンク

Description

トラステヴェレ地区最古の薪窯を擁する、ローマで愛されるレストランにて、ピザ作り体験ワークショップにご参加ください。 地元シェフの指導のもと、伝統的な調理技術に没頭し、本場の地元食材の味わいをお楽しみいただけます。 エプロンを着用し、生地作りから始める体験です。生地をこねる過程で、600年の歴史を持つモッツァトゥーラ技法(生地の切り分け方)を含む、材料と手法について学びます。 ピザの形を整え、ソースとトッピングを加えながら、良質な食材を使用する利点をご体感ください。マルゲリータピザが完成したら、古式ゆかしい薪窯で完璧な黄金色に焼き上げます。 ご自身で手作りしたピザを、ワインやソフトドリンクと共に味わいながら、この料理の冒険を締めくくりましょう。ご自身の努力が生み出した美味しい成果を存分にお楽しみください。

Includes

地元のイタリア人シェフとガイドと一緒にピザの作り方を学びましょう。 ワインとソフトドリンクのサービス

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