ローマの中心でプロのインストラクターから3種類の生パスタの作り方を学んでいただけます。グラツィオーリ宮殿で、自分の手づくりのパスタをソースやトスカーナ産のオーガニックワインとともにお楽しみください。最後にはリモンチェッロとデザートをご用意しております。
Highlights
- シェフチームの指導のもと、パスタ作りの秘密を解き明かしましょう
- エプロンをつけて麺棒を手に取り、卵と小麦粉でパスタを作りましょう
- テーブルに座って、作ったばかりの美味しい生パスタを楽しんでください。
- 有機栽培の美味しいダッレ・ノストレ・マニ・トスカーナワインを一杯飲みましょう
- リモンチェッロとケーキで料理教室をスタイリッシュに締めくくりましょう
Description
パンテオンやヴェネツィア広場から徒歩わずか数分の「永遠の都」ローマの中心部にある歴史的なパラッツォ・グラツィオーリ内で、ローマで最高の生パスタスクールで文化、味、そして陽気さを組み合わせたユニークな体験がお待ちしております。
プロのインストラクターの案内で、本物のイタリア料理の世界にご入っていただけます。この体験は、パスタ作りの芸術に浸るための魅力的なイントロダクションから始まり、すぐにラビオリ、トルテッリ、フェットチーネの伝統的な準備の実践的な練習に移ります。生パスタをこねたり、伸ばしたり、形を整えたりする主役はあなたです。
各参加者は自分でパスタを作り、本物のイタリアの家庭のように、同じ鍋で一緒に調理していただきます。数時間かけて煮込んだ特製トマトソースを使い、インストラクターが目の前でラビオリとトルテッリ用の繊細なバターとセージのソースを準備する様子をご覧いただけます。
これは単なる料理教室ではありません。理論、伝統、創造性が織り成す旅です。3時間の体験は、みんなで大きな共用テーブルに集まって、自分たちが作った料理を味わい、本物のイタリアの家族のように話をしたり笑ったりすることで最高潮に達します。
私たちの農場「Dalle Nostre Mani」で生産されたオーガニックのトスカーナワインを飲みながら、他の参加者とおしゃべりをし、温かいイタリアの雰囲気をお楽しみください。デザートと伝統的なリモンチェッロショットで、料理の冒険を締めくくってください。
詳細なレシピブックレット(英語)をお持ち帰りいただけますので、ご自宅のキッチンでもこの本格的な体験を再現していただけます。
魅力的なガッタ通りに位置する私たちの入口は、グラツィオーリ宮殿の裏手にあります。ここでは、この魅力的なローマの通りの名前の由来となった伝説の大理石の猫の像という隠れた宝石をご覧いただけます。
ローマの最も愛される宝物のひとつ、料理を通じてローマを知りたい個人、カップル、友人グループ、家族、学生、企業チームの皆様に、楽しく魅力的な体験をお楽しみいただけます。
Includes
パスタ作り教室
講師
食事
トスカーナワイン
デザート
リモンチェッロのショット
Important Information
- 調理に適した快適な服装をご着用ください
8歳未満のお子様はご参加いただけません
食物アレルギーや食事制限がございましたら、事前にご連絡ください。ヴィーガン、グルテン過敏症、乳糖不耐症の方はご対応できません。
アルコールは提供されますが、ワインは法定飲酒年齢に達している参加者の方にのみ提供されます。
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