このグルメとワインのツアーでローマの最高の味を味わってください。ローマで一番人気のピザ、アルデンテのパスタ、トリュフ、チーズ、塩漬け肉、熟成バルサミコ酢、ローマの屋台料理、天然ジェラートをお試しください。
Highlights
- 受賞歴のあるフード&ワインツアーで、20種類以上の料理の試食とディナーをお楽しみください。
- 飲食店の背後にいる家族に会い、彼らの秘密を聞く
- ローマで一番人気のピザ、最高のアルデンテパスタ、天然ジェラートをお試しください
- 最高級のイタリア産チーズ、塩漬け肉、トリュフ、30年熟成のバルサミコ酢を試飲
- 好きなだけ食べ物を食べ、好きなだけ高級ワインを飲む
Description
受賞歴のあるグルメフード&ワインツアーで、ローマの最高の味をお楽しみください。
地元で人気のレストラン数軒を訪れ、25種類以上の美味しい料理の試食と、専門のフードガイド付きディナーをお楽しみいただけます。
試食には、ローマでNo.1のピザ、アルデンテのパスタ、トリュフ、チーズ、熟成肉、30年熟成のバルサミコ酢、ローマのストリートフード、天然ジェラートが含まれます。
ツアーは伝説のグルメショップからスタートします。試食内容:
-パルミジャーノ・レッジャーノDOP 36ヶ月熟成に、レッジョ・エミリア産30年熟成の伝統的バルサミコ酢を垂らした
-ナポリ産の新鮮なバッファローモッツァレラと日干しトマト
-白トリュフ入りハチミツのRicotta
-カチョッタチーズと純粋な黒トリュフのパテ
-パルマ産プロシュット24ヶ月熟成
-フィレットゥッチオ・アル・バルロロ
エクストラバージンオリーブオイルDOP、グリーンペ스토、レッドペ스토、ベルペッパーペ스토のブルスケッタ
-パルミジャーノとトリュフクリームのブルスケッタ
ヴァルドビアーデネ・スーペリオーレDOCGのプロセッコと共に提供されます
次に、ローマでナンバーワンのピッツェリア「ピッツァリウム」へ。ピザのミケランジェロと呼ばれる著名なピッツァイオーロ、ガブリエレ・ボンチが作る、最も創造的で美味しいピザのセレクションをお楽しみください。
トッピングに使用される素材は、新鮮で地元産、旬の素材です。
ボンチは1,500種類を超えるピザのレシピを考案し、ベジタリアンやヴィーガン向けのオプションも多数用意しています。日替わりのピザを予測するのはほぼ不可能です。
人気のトッピングには、
-ブッラータとスモークサーモン
-ズッキーニの花とアンチョビ、リコッタ
-春豆のナスピュレ
-サラミとチコリ、ジャガイモ
-モッツァレラとジャガイモ
-カボチャピュレとタコ
-卵と黒トリュフ
-フォアグラ
-タラ、ジャガイモ、トリュフオイル
-アーティチョーク、パルミジャーノ・レッジャーノ、フォアグラ
次に、地元で愛されるレストラン「イル・セグレト」で、手作りのローマ風パスタを完璧な茹で加減で味わい、バルバロワインと合わせてお楽しみください。
ツアーの締めくくりは、最もクリーミーな天然ジェラートで。本物のジェラートと見分けられる方法を学びましょう。
食事と高級ワインが飲み放題・食べ放題で楽しめます!
Includes
ウォーキングツアー
専門ガイド
20種類の試食
ワイン
食べ放題・飲み放題
Important Information
- 食事制限のある方(ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー、乳糖不耐症など)向けに、特別な代替品をご用意しております。事前にご連絡ください。
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