Fettuccine & Tiramisù: Cooking Class with Wine & Limoncello
Central Italy, Rome
ハイライト
- ローマの中心で完璧なフェットチーネとティラミスを手作り
- 新鮮で地元の食材を使った実践的な料理教室に参加
- 世界中の食通と出会い、料理のコツを交換
- シェフのサポートと指導を受けながら学べる
- イタリア産ワインとリモンチェッロに合わせて自分の作った料理を味わう
説明
地元シェフと一緒に、生地から手作りのフェットチーネパスタを作る忘れられない料理教室です。美味しいパスタの後には自分で作るティラミスを仕上げ、お好みのパスタソースを選び、イタリア産ワインと共に味わいましょう。ローマの風情あるレストランでシェフと待ち合わせ、イタリアを代表する料理パスタとティラミスについて学びます。その後、イタリアの定番デザート・ティラミス作りを実践。新鮮で地元の食材を使い、シェフの丁寧な指導を受けながら進めます。
ティラミスを冷蔵庫で冷やしている間に、生地からフェットチーネ作りを開始。パスタの様々な形の作り方を教わり、特に有名なフェットチーネの成形方法を習得します。
最後に、努力の結晶である料理を味わいながら、よく冷えたワインを一杯。クラスメイトと交流し、本場ローマのレストランの雰囲気を存分に楽しめます。
含まれるもの
インストラクター料理教室
お好みのソース（トマトとバジル、アマトリチャーナ、またはカチョエペペ）付きフェットチーネ
ティラミス（ご自身で作成）
ワインまたはノンアルコール飲料1杯
リモンチェッロまたはコーヒー1杯
水
