ローマ：バチカン近郊の屋上で行うローマ料理＆ワインの試飲

Highlights

• バチカンの近くの屋上で、本場ローマの味覚を楽しむテイスティング
• 各回10名様限定の少人数グループでの体験
• 地元のラツィオとローマのDOCワインのペアリングをガイド付きで体験
• 新鮮なローマの屋台の食べ物、パスタ、デザート、エスプレッソが含まれます
• 夕日の景色と写真撮影コーナーを備えた、ジャズの流れる屋上の雰囲気

Description

バチカンからすぐの場所にある特別な屋上テラスで、ローマの食文化の中心に足を踏み入れ、テイスティング体験をお楽しみください。典型的な観光客向けのメニューにとどまらず、本格的な味を発見したい旅行者のために企画されたこのアットホームな料理とワインの体験では、伝統的なレシピ、上質な地元のワイン、そして本物のローマの集まりならではの温かい雰囲気が組み合わされています。 心地よいジャズのBGMが流れる魅力的な屋上を会場に、ローマの絶景を望みながら楽しむこの体験は、リラックスした、親しみやすく、質の高い雰囲気を味わっていただくため、最大10名様限定で開催されます。 夜の始まりは、ウェルカムドリンクのスプリッツです。お出迎えスタッフがイタリアを代表するアペリティーヴォの背景にある物語をご紹介し、ご説明します。その後、ガイド付きのプロセッコのテイスティングをお楽しみいただきます。プロセッコは、2種類のオリーブ、サクサクのタラッリ、プレミアムなエクストラ バージン オリーブ オイルをかけたミニブルスケッタなど、ラツィオ州の厳選された郷土料理とペアリングされます。また、ミニオリーブオイルのテイスティング体験もご用意しています。 テイスティングは、本場のローマの珍味の数々へと続きます。 • ペコリーノ・ロマーノDOP • 新鮮なリコッタ ロマーナ＆蜂蜜 • 伝統的なコラッリーナサラミ • コピエッテ・ロマーネ（燻製肉） • ローマ近郊の田舎で作られた職人のパン 各コースには、フラスカティ・スペリオーレ、チェザネーゼ、ローマDOCワインなど、地元のワインがペアリングされます。これらはすべて体験中にご紹介し、ゲストが地元のワインの伝統をよりよく理解できるようお手伝いします。 屋上に本場ローマの屋台の食べ物の雰囲気を再現するため、ゲストの皆さまには、出来立てのスープリと、ローマの伝統的な味にインスピレーションを得たさまざまなトッピングの温かいピッツァ・アル・ターリオもお楽しみいただきます。 その後、アマトリチャーナやカルボナーラなど、ローマを代表するパスタ料理を味わいながら、ローマ料理の中心に迫ります。その日の夕食や季節の食材の有無によっては、ローマの伝統的な家庭料理にヒントを得た自家製スタイルの焼き菓子もお楽しみいただけます。 甘い締めくくりとして、デザートにはミニティラミスと伝統的なマリトッツォが用意され、その後、本格的なイタリアのエスプレッソコーヒーと、リモンチェッロやゲンチアンリキュールなどの食後酒が提供されます。 この体験は単なるディナーではなく、ゲストがローマの文化、伝統、楽しいライフスタイルの一部になったと感じられるよう企画された、ローマの料理とワインを堪能できる総合的な体験です。 屋上の雰囲気づくりには、イタリアをテーマにした遊び心のある小道具を使った楽しいフォトコーナーも用意されており、友達や家族と共有できる思い出に残る瞬間を演出します。 ご希望により、追加のカクテルをご用意いたします。体験中に別途ご購入いただけます。 カップル、一人旅の方、友人同士のグループ、そしてローマで本物の忘れられない夜を過ごしたいグルメの方々に最適です。

Includes

ウェルカムスプリッツ（紹介とテイスティングの説明付き） ガイド付きプロセッコのテイスティング ラツィオ産オリーブの盛り合わせ 伝統的なイタリアのタラッリ プレミアム エクストラ バージン オリーブ オイルを使ったミニブルスケッタ ペコリーノ・ロマーノDOPの試食 リコッタ ロマーナとはちみつ コラッリーナサラミの試食 コピエッテ・ロマーネ（塩漬け肉）の試食 職人が作る地元のパン各種 フラスカーティ・スペリオーレワイン1杯 出来立てのスープリ 温かいピッツァ・アル・ターリョ（切り売りピザ）、トッピング各種 チェザネーゼワイン1杯 アマトリチャーナとカルボナーラのミニポーション ローマDOCワイン1杯 ミニティラミス ミニマリトッツォのデザート 本格的なイタリアのエスプレッソコーヒー リモンチェッロまたは伝統的なハーブの食後酒 ジャズのBGMが流れる屋上席 少人数グループでの体験（最大10名） イタリアをテーマにした小道具を備えた写真撮影コーナー

Excludes

チップ 送迎サービス

Important Information

• 「Via Trionfale 132に到着すると、大きな入口のドアがあります。「AZTERI R.」と書かれたインターホンを押してください。Locals Food Crewのメンバーがドアを開けてお迎えします。建物内に入ると、左手にエレベーターがあります。4階（4）へお越しください。」