Highlights
- 古代のアンフォラと現代アートを楽しむ特別な体験をお楽しみください。
- ヨーロッパ初で唯一の都市型チーズ熟成洞窟をご覧ください
- スーパーや観光地のレストランでは味わえない、職人が作る製品をご用意しております。
- ユニークな空間で、5種類のサラミ、5種類の珍しいチーズ、2種類の地元ワインをお試しください。
- 食事だけでなく、五感を使った旅で、思い出に残る体験をお楽しみください。
Description
テスタッチョの中心部でユニークなワインと食の体験をお楽しみください。ローマ時代の千年洞窟の中で、ラツィオ産のDOPチーズ5種と手作りサラミ5種を、ワイン2杯と組み合わせてお試しください。本物のローマ人が食事をする地区で、観光客向けのレストランから離れて、本場の味、古代の歴史、地元の小さな生産者の物語を楽しむ感覚的な旅をお楽しみください。
入り口をくぐると、時間が止まります。古代ローマの考古学的洞窟の壁は、古代の物語を語り、薄暗い場所から古代のアンフォラの破片が見えてきます。ここでは、天然の温度が10度から15度の間で一定に保たれており、まるで皇帝時代のままです。チーズは呼吸し、熟成し、他の場所では再現不可能な風味を発達させます。
これは単なるテイスティングではありません。考古学と美食が融合する場所で、五感を刺激する体験をお楽しみください。
含まれるもの：
✔ ラツィオ州のDOPチーズ5種のガイド付きテイスティング
✔ 地元の手作りサラミ5種類のセレクション
✔ 2杯のワインのペアリングをご用意しております
✔モンテ・デイ・コッチの麓にある歴史的なチーズ熟成洞窟をご訪問ください
✔ ラツィオ州の美食の伝統についてのお話
✔ イタリア語と英語のエキスパートガイド
✔ 体験終了後に地元の製品を購入することができます
この特別な体験では、以下のことをご発見いただけます。
ラツィオ州の主要なDOPチーズの違い
手作りによる生産と熟成の技術
地元のサラミ、ハム、チーズ、ワインの理想的な組み合わせ
美食、考古学、ローマのアイデンティティーとの深い繋がりをご紹介します。
この体験を選ぶ理由：
✔ 一般には公開されていないユニークなロケーション
✔ ラツィオ州の小規模生産者によるDOP製品をご用意しております
✔ 最高の価格/品質比
✔文化と美食の体験をお楽しみください
この美食の旅は、きっと長く語り継がれることでしょう。ローマの考古学と職人の情熱が出会う場所、あらゆる味が新しい発見となる場所、そして時間が消し去ることのない思い出を作り出す場所です。
Includes
熟成用の洞窟を訪れます。
地元の小規模生産者のみが作る5種類の珍しいチーズと5種類のサラミを味わいます。
ワイン2杯を合わせて、ラツィオ州の本物の味を発見する体験を。すべては、新進のローマ人アーティストによる定期的なアート展示の真ん中で。
当日のみ、当社製品を10%割引でご購入いただけます。
Excludes
生肉、チーズ、ワイン、オイル、豆類、地元の蒸留酒、アマトリチャーナやカルボナーラのボックスを購入し、自宅で調理して味わうことができます。
Important Information
- 食事制限やアレルギーがございましたら、お知らせください。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
