Baccano
Rome
In breve
Baccano è un vivace bistrot mediterraneo situato lungo Via delle Muratte, a pochi passi dall’iconica Fontana di Trevi. Questo locale romano cattura il fascino della Parigi dei primi del Novecento con l’energia contemporanea di New York, offrendo un rifugio perfetto a chi è alla ricerca di esperienze culinarie variegate. Elegante ma alla mano, Baccano è un’oasi tanto per gli abitanti del posto quanto per i visitatori internazionali.
L’offerta culinaria di Baccano va oltre la tradizionale cucina romana, abbracciando una proposta mediterranea di stagione. Gli ospiti possono aspettarsi piatti ricchi di sapore e creatività, guidati dall’esperienza di un rinomato chef executive. Ogni pasto diventa un’esplorazione di consistenze e sapori, celebrati per il loro approccio innovativo ai gusti classici.
A rendere ancora più distintivo il locale è il rinomato bar delle ostriche di Baccano, con ostriche fresche provenienti da Francia, Italia e Nord Europa. Gli ospiti possono assaporare questa prelibatezza, elegantemente accompagnata da un calice di champagne, per un’esperienza gastronomica sontuosa ma informale.
L’atmosfera di Baccano è cosmopolita, accogliente e variegata, e invita gli ospiti a rilassarsi in un ambiente da lounge internazionale. È uno spazio in cui gusti e stili diversi si incontrano, offrendo lo sfondo ideale per incontri sociali spontanei e avventure culinarie ogni giorno della settimana, dal pranzo fino a tarda notte.