Highlights
- Scopri come abbinare il vino italiano a prodotti gourmet italiani
- Porta le tue papille gustative in un'avventura dal Nord al Sud Italia
- Espandi il tuo palato mentre sorseggi prosecco, vini bianchi e rossi locali
- Ammira dal Tevere siti emblematici come la Basilica di San Pietro
- Goditi un giro in barca lungo il Tevere
Description
Scopri i sapori nascosti di Roma
Concediti un'esclusiva degustazione enogastronomica all'interno di una cisterna romana risalente al I secolo d.C. Immersa nel cuore di Trastevere, uno dei quartieri più autentici di Roma, la Cantina Fabullus offre un'atmosfera unica, ricca di storia e gusto.
Programma della degustazione
Puoi scegliere l'orario che meglio si adatta al tuo itinerario: 11:00, 13:00, 15:00, 17:00 o 19:00.
Nota bene: L'orario selezionato si riferisce all'inizio della degustazione presso la Cantina Fabullus e non al giro in barca sul fiume Tevere.
Cosa aspettarsi
Gusta una selezione di tradizionali specialità italiane, perfettamente abbinate a vini eccezionali, il tutto servito in una suggestiva cantina sotterranea. Il nostro staff esperto ti guiderà durante la degustazione, condividendo interessanti approfondimenti sulle origini dei cibi, sugli abbinamenti e sulle tecniche di degustazione di vini.
Il menù propone prodotti stagionali e artigianali riconosciuti dai Presidi Slow Food, un'organizzazione che sostiene i piccoli produttori e protegge il patrimonio culinario a rischio di scomparsa. Ogni boccone racconta una storia, mettendoti in contatto con la terra, la gente e secoli di tradizione.
Highlight della degustazione:
Gorgonzola DOP, olive Taggiasca
Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano
Lardo, Mortadella Bologna IGP
Salame marchigiano, pane toscano 'Sciocco' DOP
Guanciale di Amatrice, pane di Veroli IGP
Focaccia romana, mozzarella di Bufala Campana DOP
Pecorino di Moliterno IGP, Provolone del Monaco DOP
Bresaola di Vacca Podolica, pepe di Crusco IGP
Aggiungi una crociera sul Tevere
Prima o dopo la degustazione, goditi un giro in barca lungo il Tevere. Ammira i punti di riferimento della città da una prospettiva diversa.
La crociera fa una sosta a:
Isola Tiberina (Lungotevere degli Anguillara)
Ponte Sant'Angelo (Lungotevere Tor di Nona)
Informazioni importanti:
Le crociere operano tutti i giorni dal 28 marzo al 2 novembre, dalle 10:00 alle 18:00, con partenze ogni 30 minuti.
La crociera dura circa 45 minuti.
Come raggiungere il luogo della degustazione o i punti di imbarco
Il molo più vicino a Wine Cellar Fabullus (Via dell'Arco di San Calisto 19) è Isola Tiberina, a soli 700 metri di distanza (circa 10 minuti a piedi).
In alternativa, puoi iniziare la crociera al molo di Ponte Sant'Angelo, quindi scendere all'Isola Tiberina prima di dirigerti verso la cantina.
Percorso consigliato:
Sali a bordo al molo del Ponte Sant'Angelo, scendi verso il fiume e mostra il tuo voucher. Goditi la corsa e arriva al molo dell'Isola Tiberina, a pochi passi dal luogo di degustazione.
Includes
Biglietto per il giro in barca sul fiume (se si sceglie l'opzione Degustazione a Roma con abbinamento di vini e crociera)
Spiegazioni dello staff durante le degustazioni
1 prosecco, 2 vini bianchi italiani e 2 vini rossi italiani
Acqua illimitata durante la degustazione
Degustazione di 1 portata (formaggi, vari tipi di salumi, prosciutto, mortadella al pistacchio, mozzarella di bufala, ricotta di bufala, verdure varie sott'olio o sott'aceto, ecc.)
3 tipi di olive
3 tipi di pane
Olio extravergine d'oliva
Pizza romana (focaccia)
Miele e marmellate da abbinare ai formaggi
Dessert italiano
Excludes
Trasporto da e per il punto d'incontro
Guida a bordo del battello fluviale
Giro in barca sul fiume Non incluso, solo con le opzioni di degustazione di vino/cibo
Important Information
- Orario di prenotazione
L'orario selezionato durante la prenotazione si riferisce esclusivamente all'inizio della degustazione enogastronomica presso la Cantina Fabullus. Non si riferisce all'orario di partenza del giro sul fiume Tevere.
Luogo
La Cantina Fabullus si trova in:
Via dell'Arco di San Calisto 20, Roma
Per l'esperienza di degustazione enogastronomica, è tollerato un ritardo massimo di 15 minuti.
Gli arrivi oltre questo limite saranno considerati mancate presentazioni e non sarà erogato alcun rimborso.
Informazioni sulla crociera sul Tevere
Le barche operano tutti i giorni dal 28 marzo al 2 novembre, dalle 10:00 alle 18:00, con partenze ogni 30 minuti.
Il biglietto è valido per un solo imbarco.
Punti di imbarco consigliati: Ponte Sant'Angelo o moli dell'Isola Tiberina.
Per garantire la tua sicurezza e comodità, al momento della prenotazione devi fornire un numero di telefono valido e i dettagli di eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Se il giro sul Tevere viene annullato a causa di cattive condizioni meteo, riceverai un rimborso di 16 € a persona.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
