Highlights
- Assapora il gusto della pasta fatta in casa e del vino in un ristorante storico romano.
- Impara a preparare ravioli e fettuccine usando tecniche tradizionali.
- Ascolta storie, canzoni e danze da una vera nonna italiana.
- Siediti a gustare la pasta che hai preparato, accompagnata da un bicchiere di vino.
Description
Incontra il tuo ospite al Il Collegio, un ristorante centenario di Roma, dove i nonni degli attuali proprietari un tempo vendevano il vino della loro prima cantina. Sarai accolto con un bicchiere di vino e bruschette condite con l'olio extravergine di oliva di Nonna, raccolto dai suoi ulivi a Palombara Sabina, vicino a Roma.
Impara a fare ravioli e fettuccine da zero usando un grande mattarello e tecniche antiche. Mentre cucini, ascolta storie, canzoni e balli, proprio come nella casa di una vera nonna italiana.
Dopo la lezione, siediti a gustare i ravioli con burro e salvia e le fettuccine che hai preparato, accompagnati da un altro bicchiere di vino della famosa cantina Casale del Giglio, situata nella Valle dell'Agro Pontino a sud di Roma.
Includes
Lezione di pasta con Nonna
Bruschetta di benvenuto con olio extravergine di oliva
Vino premiato
Ravioli con burro e salvia
Fettuccine fatte a mano
Excludes
Bottiglia di olio extravergine di oliva L'Oro della Nonna (disponibile per l'acquisto)
Important Information
- In caso di allergie, intolleranze alimentari o esigenze dietetiche particolari, la nonna sarà lieta di preparare ingredienti alternativi appositamente per te.
Purtroppo, a causa del rischio di contaminazione incrociata, questo corso non può essere offerto agli ospiti affetti da celiachia, poiché l'ambiente di cottura conterrà inevitabilmente farina.
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