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Éveillez vos papilles avec une dégustation de mets et de vins dans une cave à vin du quartier Trastevere de Rome. Explorez la ville depuis le Tibre avec un billet valable 24 heures pour une croisière fluviale à arrêts multiples.

Highlights

• Découvrez comment accompagner les vins italiens de produits gastronomiques italiens.
• Partez à l'aventure du nord au sud de l'Italie avec vos papilles gustatives
• Élargissez votre palais en dégustant du prosecco, des vins blancs et des vins rouges locaux.
• Admirez les sites emblématiques du Tibre, comme la basilique Saint-Pierre.
• Descendez à 4 arrêts pratiques lors d'une promenade en bateau fluvial avec embarquement et débarquement.

Description

Découvrez les saveurs cachées de Rome Laissez-vous tenter par une dégustation gastronomique et œnologique exclusive dans une citerne romaine datant du Ier siècle après J.-C. Nichée au cœur du Trastevere, l'un des quartiers les plus authentiques de Rome, la Cantina Fabullus offre une atmosphère unique, riche en histoire et en saveurs. Horaires des dégustations Vous pouvez choisir l'horaire qui vous convient le mieux : 11h00, 13h00, 15h00, 17h00 ou 19h00. Remarque : l'horaire sélectionné correspond au début de la dégustation à la Cantina Fabullus et non à la croisière sur le Tibre. À quoi s'attendre Dégustez une sélection de spécialités italiennes traditionnelles, parfaitement accordées avec des vins d'exception, le tout servi dans une cave souterraine pleine de charme. Notre personnel expert vous guidera tout au long de la dégustation et vous fera découvrir les origines des mets, les accords mets-vins et les techniques de dégustation. Le menu propose des produits saisonniers et artisanaux reconnus par Slow Food Presidia, une organisation qui soutient les petits producteurs et protège le patrimoine culinaire menacé de disparition. Chaque bouchée raconte une histoire et vous connecte à la terre, aux gens et à des siècles de tradition. Exemples de dégustations : Gorgonzola AOP, olives Taggiasca, jambon de Parme AOP, Parmigiano Reggiano Lardo (lard de porc séché), Mortadella Bologna IGP, Salame Marchigiano, pain toscan « Sciocco » AOP, Guanciale di Amatrice, pain Veroli IGP Focaccia romaine, Mozzarella di Bufala Campana AOP Pecorino di Moliterno IGP, Provolone del Monaco AOP Bresaola di Vacca Podolica, Piment Crusco IGP À combiner avec une croisière sur le Tibre Avant ou après votre dégustation, profitez d'une croisière fluviale à arrêts multiples sur le Tibre. Admirez les monuments de la ville sous un angle unique en passant devant le château Saint-Ange, la basilique Saint-Pierre, le palais de justice et la basilique du Sacré-Cœur. La croisière s'arrête à : Île Tibérine (Lungotevere degli Anguillara) Pont Sant'Angelo (Lungotevere Tor di Nona) Palais de Justice (Lungotevere Marzio) Piazza del Popolo (Lungotevere in Augusta) Informations importantes : les croisières ont lieu tous les jours du 28 mars au 2 novembre, de 10 h à 18 h, avec un départ toutes les 30 minutes. La croisière dure environ 45 à 60 minutes. Comment se rendre au lieu de dégustation ou à l'embarcadère L'embarcadère le plus proche de la cave à vin Fabullus (Via dell'Arco di San Calisto, 19) est Isola Tiberina, à seulement 700 mètres (environ 10 minutes à pied). Vous pouvez également commencer votre croisière à l'embarcadère Ponte Sant'Angelo, puis descendre à Isola Tiberina avant de vous rendre à la cave à vin. Itinéraire recommandé : embarquez à l'embarcadère du pont Sant'Angelo, descendez jusqu'au fleuve et présentez votre bon. Profitez d'une croisière panoramique et arrivez à l'embarcadère Isola Tiberina, à quelques pas du lieu de dégustation.

Includes

un billet de 24 heures pour la croisière à arrêts multiples (si vous choisissez l'option Rome Food Tasting with Wine Pairing and Cruise) Explications du personnel pendant les dégustations 1 prosecco, 2 vins blancs italiens et 2 vins rouges italiens Eau à volonté pendant la dégustation Dégustation de 3 plats (fromages, différents types de charcuterie, jambon, mortadelle à la pistache, mozzarella de bufflonne, ricotta de bufflonne, différents légumes à l'huile ou au vinaigre, etc.) 4 types d'olives 3 pains Huile d'olive extra vierge Pizza romaine Miel et confitures pour accompagner les fromages Glace/tiramisu (ou autre dessert italien typique) avec café

Important Information

• Heure de réservation L'heure sélectionnée lors de la réservation correspond exclusivement à l'heure de début de la dégustation de mets et de vins à la Cantina Fabullus. Elle ne correspond pas à l'heure de départ de la croisière sur le Tibre. Emplacement La Cantina Fabullus est située à l'adresse suivante : Via dell'Arco di San Calisto, 20, Rome. Pour la dégustation de mets et de vins, un retard maximal de 15 minutes est toléré. Toute arrivée au-delà de ce délai sera considérée comme une non-présentation et ne donnera lieu à aucun remboursement. Informations sur la croisière sur le Tibre Les bateaux circulent tous les jours du 28 mars au 2 novembre, de 10h00 à 18h00, avec un départ toutes les 30 minutes. Le billet est valable 24 heures à compter de la première embarquement. Points d'embarquement recommandés : Ponte Sant'Angelo ou Isola Tiberina. Pour garantir votre sécurité et votre confort, vous devez fournir un numéro de téléphone valide et indiquer toute allergie ou intolérance alimentaire au moment de la réservation. Si la croisière sur le Tibre est annulée en raison de conditions météorologiques défavorables, vous serez remboursé de 16 € par personne.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral