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Apprenez à faire des pâtes fraîches et de la glace maison lors d'un cours de cuisine dans un cadre luxueux au cœur de Rome. Dégustons ensemble des vins locaux, du fromage, de la focaccia et de l'huile d'olive.

Highlights

• Apprenez à préparer trois types de pâtes fraîches et une glace à partir de zéro.
• Dégustez du vin tout en faisant connaissance avec le chef et les autres participants.
• Choisissez parmi les sauces romaines traditionnelles ou celles qui vous intriguent le plus.
• Accompagnez chaque plat d'un vin local pour exalter les saveurs des pâtes que vous aurez préparées.
• Apprenez à confectionner des pâtes artisanales de différentes sortes, y compris des pâtes farcies.

Description

Partez à la découverte de la gastronomie italienne grâce à un cours de cuisine à Rome. Préparez trois types de pâtes fraîches et de gelato avec l'aide d'un chef professionnel. Dégustez un verre de Prosecco et de vin local pendant que vous cuisinez. Commencez par faire connaissance avec votre chef tout en dégustant un verre de Prosecco. Apprenez à préparer des pâtes artisanales de différents styles, y compris des pâtes farcies, ainsi que de délicieuses sauces simples mais pleines de saveurs, en utilisant seulement quelques ingrédients. Ensemble, vous choisirez les sauces romaines traditionnelles ou celles qui vous intriguent le plus (Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, Gricia, Arrabbiata). Chaque plat sera accompagné d'un vin local, exaltant les saveurs des délicieuses pâtes que vous aurez créées. En plus des pâtes, préparez un fantastique gelato. Si vous ne mangez pas de gluten, le chef vous fournira une recette pour préparer vos propres pâtes sans gluten.

Includes

Cours de cuisine de 3 heures avec un chef professionnel Tout le matériel de cuisine nécessaire fourni par notre sponsor Smeg Ingrédients pour la fabrication de pâtes et de gelato Petites bouchées d'épicerie fine italienne Prosecco et vin local à volonté Boissons non alcoolisées à volonté Un petit cadeau surprise après les cours Un classeur ou un dossier avec toutes les recettes romaines et italiennes authentiques

Important Information

• Le cours est adapté à tous les niveaux de compétence, y compris les débutants. Des options sans gluten sont disponibles sur demande. Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire ou allergie.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral