Highlights
- Préparez des pâtes fraîches avec un chef italien professionnel.
- Profitez d'une expérience relaxante autour de la cuisine italienne et du vin à volonté.
- Découvrez les secrets de la cuisine et de la culture romaines.
- Dégustez un apéritif italien traditionnel avant le cours.
- Savourez vos plats faits maison dans un cadre magnifique.
Description
Entrez dans une charmante cuisine familiale du quartier animé de Trastevere à Rome et plongez-vous dans l'art de la fabrication traditionnelle des pâtes italiennes. Ce cours intime et pratique vous invite à confectionner deux types de pâtes classiques, des fettuccine fraîches et des raviolis délicats, sous la houlette d'un chef local passionné.
Votre expérience commence par un accueil chaleureux et un verre de prosecco rafraîchissant, tandis que votre chef vous initie aux secrets de la pâte à pâtes et vous apprend à équilibrer la farine, les œufs et l'huile d'olive pour obtenir une consistance parfaite. Roulez, coupez et façonnez votre pâte, puis préparez de délicieuses farces pour les raviolis, en apprenant des recettes authentiques transmises de génération en génération.
Pendant que vos pâtes reposent, découvrez comment préparer des sauces romaines traditionnelles à partir d'ingrédients frais et de saison provenant des marchés locaux. Une fois la cuisson terminée, rassemblez-vous autour de la table pour déguster vos pâtes faites maison, accompagnées de vins italiens soigneusement sélectionnés. Partagez vos anecdotes, riez et savourez le repas avec vos compagnons de cuisine dans une ambiance détendue et conviviale.
Aucun repas italien n'est complet sans une touche sucrée : laissez-vous tenter par une glace maison onctueuse pour terminer ce voyage culinaire inoubliable. Tout au long du cours, vous recevrez des fiches recettes imprimées afin de pouvoir reproduire ces plats chez vous et faire découvrir les saveurs de Rome dans votre cuisine. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant complet, ce cours vous promet une soirée agréable et savoureuse, remplie de rires, d'apprentissage et de souvenirs inoubliables.
Includes
Chef local expert. Entrées. Cours de cuisine privé ou partagé (selon l'option choisie). Deux pâtes maison et leurs sauces. Glace. Prosecco et vin à volonté. Tous les ingrédients pour votre repas.
Excludes
Prise en charge et retour
Important Information
- Malheureusement, en raison de la nature de cette visite, elle n'est pas adaptée aux personnes à mobilité réduite, en fauteuil roulant ou avec une poussette.
Cette visite peut être adaptée à tous les régimes alimentaires, à l'exception de celui des personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Les personnes ayant des restrictions alimentaires doivent nous contacter avant de participer à la visite afin que nous puissions organiser leur repas.
Walks and Devour respecte toutes les réglementations gouvernementales locales. Veuillez consulter les directives des autorités locales pour obtenir les informations les plus récentes.
Remarque : Cette visite propose plusieurs options. Prenez un moment pour choisir celle qui correspond le mieux à vos centres d'intérêt.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
