Highlights
- Tee itse tuoretta pastaa ja tiramisua paikallisen italialaisen kokin kanssa
- Todella käytännönläheistä: rullaat, muotoilet, täytät ja kerrostat kaiken itse
- Rentoudu ja nauti luomuksistasi viinin kanssa kodikkaassa ja kutsuvassa ilmapiirissä.
- Rajoittamaton määrä paikallista viiniä on tarjolla koko elämyksen ajan.
- Ota mukaasi taitoja ja resepti, joilla teet vaikutuksen ystäviin ja perheeseen
Description
Kuvittele, että vietät muutaman unohtumattoman tunnin Roomassa vilkkaassa, aidossa ravintolassa vain muutaman askeleen päässä Vatikaanimuseoista ja opit kokkaamaan kuin todellinen italialainen – paikallista viiniä on saatavilla rajattomasti ja ammattikokki opastaa sinua joka askeleella.
Tämä ei ole passiivinen ruoanlaittoesitys, vaan täysin käytännönläheinen kokemus, jossa käärit hihasi, laitat kätesi taikinaan ja uppoudut todelliseen italialaiseen kulinaariseen perinteeseen omalla työasemallasi.
Elämyksesi alkaa Italian rakastetuimmalla jälkiruoalla: tiramisulla. Opit täydellisen mascarponekerman salaisuudet, kerrostat espressoon kastetut keksit ja viimeistelet kaakaolla tämän ikonisen klassikon. Sitten on luovan kosketuksen aika – voit personoida tiramisusi laajalla valikoimalla täytteitä ja ainesosia, mikä tekee siitä ainutlaatuisen.
Seuraavaksi siirryt tuoreen pastan valmistukseen. Italialainen kokkisi opastaa sinut valmistamaan pastataikinaa alusta alkaen ja jakaa sukupolvelta toiselle siirtyneitä tekniikoita. Kauli ja leikkaa silkinsileää fettuccinea ja valmista sitten herkullisia, kermaisella ricottalla täytettyjä ravioleja – opit kahden eri pastatyypin valmistuksen yhdessä unohtumattomassa elämyksessä.
Olitpa täysi aloittelija tai jo rakastat kokkaamista, kokkisi on täysin käytettävissäsi ja tarjoaa henkilökohtaista opastusta, sisäpiirin vinkkejä ja aitoa italialaista vieraanvaraisuutta. Tunnelma on lämmin, sosiaalinen ja vieraanvarainen – sellainen paikka, jossa jauhoiset kädet muuttuvat jaetuksi nauruksi ja uusiksi ystävyyssuhteiksi.
Kurssin lopussa istahdat alas nauttimaan täydellisen italialaisen illallisen, joka sisältyy elämykseen – ei vain maistiaisia, vaan täyden ravintola-aterian. Nautit kotitekoisista cacio e pepe -sipseistämme, puu-uunissa valmistetusta bruschettasta, jonka päällä on tuoreita tomaatteja, kahdesta itse valmistamastasi pastatyypistä, joita tarjoillaan perinteisten roomalaisten kastikkeiden kanssa, ja itse tekemästäsi tiramisusta – kaiken tämän lisäksi saat paikallista viiniä rajattomasti.
Tämä on enemmän kuin vain kurssi, se on aito roomalainen kokemus aidossa paikallisessa ravintolassa – täynnä makuja, yhteyksiä ja muistoja, jotka viet mukanasi kotiin vielä kauan matkan päätyttyä. Matkustatpa sitten yksin, pariskuntana tai ystävien kanssa, tämä on täydellinen tapa jakaa aito ja unohtumaton kulinaarinen hetki Roomassa.
• Saatavilla on vegaanisia, kasvissyöjille sopivia ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Ilmoitathan meille etukäteen mahdollisista erikoisruokavalioista.
Includes
Kaikki ainekset aterian valmistukseen
Täysin käytännönläheinen kokkauskokemus
Valmistetaan tiramisua, tuoretta fettuccinea ja ricottatäytteisiä ravioleja
Ammattikokin opastus
Englanninkielinen opas
Esiliina ja ruoanlaittovälineet
Pienryhmäkurssi
Täysi maistiaispäivällinen, johon sisältyy:
Kotitekoiset cacio e pepe -tervetuliaislastut
Bruschettaa tuoreilla tomaateilla puu-uunissa leivotulla leivällä
Kaksi itse valmistamaasi pastalajia
itse valmistamasi tiramisù
Rajattomasti paikallista viiniä aikuisille (virvoitusjuomia nuoremmille osallistujille) ja vettä
Digitaalinen reseptikirja, jotta voit valmistaa ruokia kotona
Excludes
Kuljetus nähtävyyksiin ja takaisin
Nouto ja palautus hotellilta
Kaikki muu, mitä ei ole erikseen mainittu
Kaikki lisäjuomat, joita ei ole erikseen mainittu sisältyvän hintaan
Important Information
- Kurssit pidetään pienryhmissä
- Ravintolaan pääsee pyörätuolilla ja se on täysin ilmastoitu
- Tähän elämykseen sisältyy runsaasti ruokaa, joten suosittelemme saapumaan nälkäisenä
- Ilmoitathan meille mahdollisista ruokavaliorajoituksista varauksen yhteydessä
- Lapsilla pitää olla aikuinen seuranaan
- Kasvis-, vegaani- ja gluteenittomia vaihtoehtoja on saatavilla pyynnöstä
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
