Highlights
- Ainutlaatuinen kokemus muinaisten amforojen ja nykytaiteen keskellä
- Euroopan ensimmäinen ja ainoa kaupunkijuuston kypsytysluola
- Käsintehtyjä tuotteita, joita et löydä supermarketeista tai turistiravintoloista
- Maistele 5 lihaa, 5 harvinaista juustoa ja 2 paikallista viiniä ainutlaatuisessa ympäristössä
- Muistoja luova kokemus ei ole vain ruokaa, se on aistimatka
Description
Koe ainutlaatuinen ruoka- ja viinielämys Testacciossa: maistele 5 Lazion DOP-juustoa ja 5 käsintehtyä lihaa yhdistettynä 2 viinilasiin tuhatvuotiaassa roomalaisessa luolassa. Aistimatka aitojen makujen, muinaisen historian ja pienten paikallisten tuottajien tarinoiden parissa naapurustossa, jossa todelliset roomalaiset syövät, kaukana turistien ansoista.
Kun astut ovesta sisään, aika pysähtyy. Tämän aidon roomalaisen arkeologisen luolan seinät kuiskaavat tuhansia vuosia vanhoja tarinoita, kun muinaisten amforien palasia ilmestyy hämärästä. Täällä, missä luonnollinen lämpötila pysyy tasaisesti 10–15 asteessa – aivan kuten keisarien aikana – juustot hengittävät, kypsyvät ja kehittävät makuja, joita ei voi toistaa missään muualla.
Tämä ei ole mikään tavallinen maistajaiskierros: se on aistien syöksy paikkaan, jossa arkeologia ja gastronomia kohtaavat.
Mitä sisältyy:
✔ Opastettu maistelu: 5 suojattua alkuperänimitystä (SAN) omaavaa juustoa Lazion alueelta
✔ Valikoima 5:tä paikallista käsintehtyä leikettä
✔ 2 lasillista viiniä
✔ Vierailu historialliseen juuston kypsytysluolaan Monte dei Coccin juurella
✔ Tarina Lazion gastronomisista perinteistä
✔ Asiantunteva opas, joka puhuu italiaa ja englantia
✔ Voit ostaa paikallisia tuotteita elämyksen lopussa
Tämän ainutlaatuisen kokemuksen aikana tutustut seuraaviin asioihin:
Lazion tärkeimpien SAN-juustojen erot
käsityötuotannon ja kypsyttämisen tekniikat
paikallisten leikkeleiden, juustojen ja viinien ihanteellinen yhdistelmä
ruoan, arkeologian ja roomalaisen identiteetin syvän yhteyden
Miksi valita tämä elämys:
✔ Ainutlaatuinen ja ei vapaasti käytettävissä oleva sijainti
✔ SAN-tuotteita Latiumin pieniltä tuottajilta
✔ Erinomainen hinta-laatusuhde
✔ Kulttuuri- ja gastronomiakokemus
Tämä on gastronominen matka, josta kerrot vielä vuosien päästä. Siellä, missä roomalainen arkeologia kohtaa käsityön intohimoa, missä jokainen maku on löytö, missä luot muistoja, joita aika ei pyyhi pois.
Includes
Vierailemme kypsytysluolassa.
Maistamme viittä harvinaista juustoa ja viittä lihalähetystä, jotka ovat peräisin vain pieniltä paikallisilta tuottajilta.
Yhdistämme tähän kaksi lasillista viiniä, jotta saamme aidon kokemuksen Lazion alueen tutkimisesta, ja tämä kaikki tapahtuu nousevien roomalaisten taiteilijoiden ajoittaisten taidenäyttelyjen keskellä.
Mahdollisuus ostaa tuotteitamme 10 %:n alennuksella, joka on voimassa elämyksen päivänä
Excludes
Suolattujen lihojen, juustojen, viinien, öljyjen, palkokasvien, paikallisten alkoholijuomien sekä Amatriciana- ja Carbonara-laatikoiden ostaminen kotona valmistettavaksi ja maisteltavaksi.
Important Information
- Kerro meille mahdollisista ruokarajoituksista tai allergioista
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
