Rome: Traditional Cooking Class in the Jewish Ghetto

Kohokohdat<\/h4>

• Opi valmistamaan perinteinen 3 ruokalajin roomalainen menu<\/li>
• Maistattele viinejä ja juomia<\/li>
• Opiskele paikalliselta ruokaharrastajaltasi<\/li>
• Saat reseptit kurssin lopuksi<\/li>
• Vinkkilista ja suosituksia seuraaville päiville<\/li><\/ul>
  <\/div>

  Kuvaus<\/h4>Osallistu aidolle roomalais-tyyliselle pasta- tai gnocchikurssille Rooman juutalaiskorttelissa, joka nähtiin Stanley Tuccin ohjelmassa. Pidä tauko kaupungin nähtävyyksistä tapaamalla paikallisia ja opi valmistamaan tyypillinen roomalainen illallinen alusta alkaen. Tapaa isäntäsi juutalaiskorttelin sydämessä. Nauti rennosta ja elävästä elämäntyylistä, josta kortteli on kuuluisa. Siirry ravintolaan ja tapaa kokki, joka paljastaa sinulle salaisuudet ja reseptit. Kurssi on käytännönläheinen, mutta jos haluat vain katsella, voit rentoutua ja seurata kokin työskentelyä viinilasillisen kanssa. Opit valmistamaan tuorepastaa alusta asti, puhdistamaan ja valmistamaan sesongin kasviksia paistettavaksi sekä maistamaan jälkiruokaa, jota roomalaiset isoäidit aikoinaan tekivät lapsille. Sesonkiruoka on avain onnistuneeseen kurssiin. Opit myös juutalaiskorttelin historiaa, legendoja ja sen ainutlaatuista ruokakulttuuria. Laita kädet taikinaan. Aloita kurssi oppimalla valmistamaan tuorepastaa isoäitien tapaan, jotta voit tehdä sen uudelleen kotona. Sesongin raaka-aineet ovat Roomassa välttämättömiä. Talvella opit kuorimaan artisokkaa juutalaisittain, joka on yksi roomalaisen keittiön kohokohdista. Kesäkurssilla opit valmistamaan kesäkurpitsankukkia ja muita tuoreita kasviksia alkuperäiseen 'fritto romano' -tyyliin. Lopuksi maistat herkullista ricotta- ja viskiolikakkua, kuuluisaa ricottajuustokakkua, joka valmistetaan yksinkertaisista ja maukkaista aineksista. Varaa pastanvalmistuskurssi, jos etsit aitoa ja innostavaa kokemusta juutalaiskorttelissa. Kokemus sopii kaikille, myös lapsille, vegaaneille ja kasvissyöjille. Tyyli on aito ja rento. Älä odota oppituntia, vaan mukavaa yhdessäoloa paikallisten kanssa perinteiden herkkuja kokaten. Kurssilla valmistettu pasta ei ole gluteenitonta, mutta jos voit koskea jauhoihin, voit osallistua ja syödä gluteenitonta pastaa (pakattua). Ravintola ei ole kosher.

  <\/div>

  Mitä sisältyy<\/h4><\/i> 3 ruokalajin ateria, joka sisältää tuoretta kotitekoista pastaa, sesongin pääruoan ja erikoisen perinteisen jälkiruoan Italialainen viini ja pullotettua vettä Kaikki keittiö- ja ruoanlaittovälineet<\/br>

  <\/div>

  Tärkeää tietoa<\/h4>

  • Huomioithan, että maistiaisissa voi olla seuraavia allergeeneja: maito, muna, soija, sinappi, pähkinät ja gluteeni. Tämä ruoanlaittokurssi ei ole kosher.<\/li><\/ul>
    <\/div>

    Helppo peruutus<\/h4>Peruuta viimeistään 24 tuntia ennen aloitusta ja saat täydellisen hyvityksen