Kohokohdat
- Tutustu Trasteveren kaupunginosaan; vieraile 4 paikallisessa maistelupaikassa
- Nauti laadukkaista viineistä, 30 vuotta kypsytetystä balsamietikasta, tryffeleistä sekä juustoista ja lihoista
- Maistele tuoreita käsintehtyjä pastoja paikallisessa suosikkiravintolassa
- Herkuttele puu-uunipizzalla alueen vanhimmasta puulämmitteisestä uunista
- Maista artesaanijäätelöä; opi tunnistamaan aito jäätelö kuten sitruunanmakuinen
Kuvaus
Koe Rooman parhaat maut tällä ruoka- ja viinikierroksella jalkaisin Trasteveressä.
Nauti 20 herkullisesta maistiaisesta oppaasi johdolla, joka vie sinut 4 paikallisen suosioon nousseen ravintolan luo.
Aloita kierroksesi Trapizzino-ravintolasta, jossa valitset oman trapizzinotuotteesi.
Valitse täytteesi roomalaisista klassikoista tai gourmet-aineksista, kuten burrata ja anjovis, parmigiana di melanzane, lihapullat ja paljon muuta.
Tarjolla on laadukasta viiniä tai käsityöolutta trapizzinon kanssa.
Trapizzinosta suuntaat seuraavaksi palkitun salumeriaan.
Ruokalistan kohokohtia ovat:-
- Perinteinen 30 vuotta ikääntynyt balsamietikka Reggio Emilialla, joka kaadetaan Parmigiano Reggiano DOP -juuston päälle (ikää 36 kuukautta)
- Parmankinkku, kypsytetty 24 kuukautta
- Bruschettoja extra virgin -oliiviöljyllä DOP, vihreällä pestolla ja punaisella pestolla
- Parmigiano-kermaa tryffelin kera
- ja paljon muuta...
Täydennä ruokailuelämystä lasillisella DOCG-luokiteltua viiniä.
Seuraavaksi suuntaa paikalliseen suosikkiravintolaan nauttimaan kotitekoisesta tuoreesta pastasta ja pizzasta Trasteveren vanhimmassa puu-uunissa.
Nauti sen kanssa laadukkaasta viinistä. Päätä kierros artesaanijäätelöbaarissa, jossa opit tunnistamaan aidon jäätelön, kuten Sisilian pistaasijäätelö ja Amalfin rannikolta peräisin oleva sitruunajäätelö.
Nauti rajoittamattomasti ruokaa ja vapaasti virtaavia laadukkaita viinejä.
Sisältää
Kävelykierroksen
Opas
20 ruoan maistajaisannosta neljässä eri paikassa, illallinen sisältyy
Jokainen paikka viiniparitteluineen, viinit virtaavat vapaasti
Ruokalistalla:
Tryffelimaistiaiset
30 vuotta vanhaa balsamietikkaa
Cinta Senese -lihaa
Kahta erilaista pestoa
Kuuluisa Trapizzino
Valinnainen pasta
Erilaisia juustoja ja lihoja
Jäätelö
Ei sisälly
Hotellin nouto ja palautus
Lisäruoka ja juomat
Helppo peruutus
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saa täysi hyvitys
