Highlights
- Opi, kuinka italialainen viini yhdistetään italialaisten gourmet-tuotteiden kanssa
- Vie makunystyrösi seikkailulle Pohjois-Italiasta Etelä-Italiaan
- Laajenna makuhermojasi siemaillessasi paikallista proseccoa, valkoviiniä ja punaviiniä
- Ihaile ikonisia nähtävyyksiä, kuten Pietarinkirkkoa, Tiber-joelta käsin
- Nauti venematkasta Tiber-joella
Description
Koe Rooman piilotetut maut
Nauti eksklusiivisesta ruoka- ja viinimaisteluista roomalaisessa säiliössä, joka on peräisin ensimmäiseltä vuosisadalta. Cantina Fabullus sijaitsee Trasteveren sydämessä, yhdessä Rooman aidoimmista naapurustoista, ja tarjoaa ainutlaatuisen tunnelman, joka on täynnä historiaa ja makuja.
Maisteluaikataulu
Voit valita aikatauluusi parhaiten sopivan ajan: klo 11.00, 13.00, 15.00, 17.00 tai 19.00.
Huomioithan, että valittu aika tarkoittaa maistelun alkua Cantina Fabulluksessa, ei venematkaa Tiber-joella.
Mitä on odotettavissa
Nauti valikoiduista perinteisistä italialaisista herkuista, jotka on yhdistetty täydellisesti poikkeuksellisiin viineihin ja joita tarjoillaan tunnelmallisessa maanalaisessa kellarissa. Asiantunteva henkilökuntamme opastaa sinut maistelun läpi ja kertoo kiehtovia tietoja ruokien alkuperästä, yhdistelyistä ja viinimaistelutekniikoista.
Ruokalistalta löytyy kausituotteita ja käsityöläistuotteita, jotka Slow Food Presidia -organisaatio on tunnustanut. Kyseinen organisaatio tukee pientuottajia ja suojelee katoamisen uhkaa kohtaavaa kulinaarista perintöä. Jokainen suupala kertoo tarinan, joka yhdistää sinut maahan, ihmisiin ja vuosisatojen perinteisiin.
Esimerkkejä maistelun kohokohdista:
Gorgonzola DOP, Taggiasca-oliivit
Parmankinkkua DOP, Parmigiano Reggianoa
Lardo (suolattu sianrasva), Mortadella Bologna SMM
Salame Marchigiano, toscanalainen 'Sciocco'-leipä DOP
Guanciale di Amatrice, Verolin leipä SMM
Roomalainen focaccia, Mozzarella di Bufala Campana DOP
Pecorino di Moliterno SMM, Provolone del Monaco SAN
Bresaola di Vacca Podolica, Cruscon pippuri SMM
Yhdistä Tiber-jokiristeilyyn
Ennen maistelua tai sen jälkeen voit nauttia venematkasta Tiber-joella. Ihaile kaupungin maamerkkejä toisesta perspektiivistä.
Risteilyn pysähdyspaikat:
Isola Tiberina (Lungotevere degli Anguillara)
Ponte Sant'Angelo (Lungotevere Tor di Nona)
Tärkeää tietoa:
Risteilyt liikennöivät päivittäin 28.3.–2.11. klo 10.00–18.00 30 minuutin välein.
Risteily kestää noin 45 minuuttia.
Kulkuohjeet maistelupaikkaan tai laivaannousupaikkoihin
Lähin laituria Wine Cellar Fabullukseen (Via dell'Arco di San Calisto, 19) on Isola Tiberina, joka on vain 700 metrin (noin 10 minuutin kävelymatkan) päässä.
Vaihtoehtoisesti voit aloittaa risteilyn Ponte Sant'Angelon laiturilta ja hyppiä sitten pois kyydistä Isola Tiberinalla ennen kuin suuntaat viinikellariin.
Suositeltu reitti:
Nouse kyytiin Sant'Angelon sillan laiturilla, kävele joelle ja esitä kuponkisi. Nauti matkasta ja saavu Isola Tiberinan laiturille, joka on lyhyen kävelymatkan päässä maistelupaikasta.
Includes
Lippu jokiveneajelulle (jos valitset vaihtoehdon Rooman ruokamaistiaiset viiniparitusten ja risteilyn kera)
Henkilökunnan selostus maistiaisten aikana
1 prosecco, 2 italialaista valkoviiniä ja 2 italialaista punaviiniä
Juomavesi maistelun aikana
Yhden ruokalajin maistelu (juustoja, erilaisia lihaleikkejä, kinkkua, pistaasipähkinämortadellaa, puhvelinmaitomozzarellaa, puhvelinmaitoricottaa, erilaisia öljyssä tai etikassa säilöttyjä vihanneksia jne.)
Kolme oliivilajiketta
Kolme leipää
Neitsytoliiviöljy
Roomalainen pizza (focaccia)
Hunajaa ja hilloja juustojen kanssa
Italialainen jälkiruoka
Excludes
Kuljetus tapaamispaikalle/tapaamispaikalta
Opas jokilaivalla
Jokivenematka Ei sisälly vain viini-/ruokamaistiaisvaihtoehtoihin
Important Information
- Varausaika
Varauksen aikana valittu aika koskee yksinomaan ruoka- ja viinimaistelun alkua Cantina Fabulluksessa. Se ei viittaa Tiber-joen risteilyn lähtöaikaan.
Sijainti
Cantina Fabullus sijaitsee osoitteessa:
Via dell'Arco di San Calisto, 20, Rooma
Ruoka- ja viinimaisteluun voi myöhästyä enintään 15 minuuttia.
Tämän rajan jälkeen saapuminen katsotaan paikalle saapumatta jättämiseksi, eikä hyvitystä myönnetä.
Tiber-jokiristeilyn tiedot
Veneet liikennöivät päivittäin 28.3.–2.11. klo 10.00–18.00, ja ne lähtevät 30 minuutin välein.
Lippu on voimassa yhden nousun ajan.
Suositellut lähtöpaikat: Ponte Sant'Angelon tai Isola Tiberinan laiturit.
Turvallisuutesi ja mukavuutesi varmistamiseksi sinun on ilmoitettava toimiva puhelinnumero ja tiedot mahdollisista ruoka-aineallergioista tai -intoleransseista varauksen yhteydessä.
Jos Tiber-joen risteily perutaan epäsuotuisista sääolosuhteista johtuen, saat 16 €:n hyvityksen henkilöä kohden.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
