Highlights
- Cantiere Gastronomicon tyylinen italialainen aperitiivi, prosecco ja bruschetta
- Fettuccine, fettuccine tomaatilla ja basilikalla, extra-neitsytoliiviöljy ja Parmigiano Reggiano
- Raviolit Sorrenton rannikon tyypillisellä täytteellä
- Tiramisu, perinteinen pikaisesti valmistettu tiramisu
Description
Kurssi pidetään tyylikkäässä paikassa Rooman keskustassa, muutaman askeleen päässä Piazza Venezialta ja Trevin suihkulähteeltä, historiallisen vanhakaupungin sydämessä. Tässä hoidetussa ja viehättävässä tilassa opit valmistamaan käsintehtyä tuoretta pastaa: fettuccinea ja raviolia. Valmistat taikinan yksinkertaisista ja aidoista ainesosista ja muotoilet pastan aidon italialaisen perinteen mukaisesti.
Sinua ohjaa intohimoinen tiimi, joka on koulutettu myös tiimimme hotelli- ja ravintola-alalla hankkiman kokemuksen ansiosta.
Jaamme sinulle tekniikoita, mielenkiintoisia faktoja ja pieniä kulinaarisia salaisuuksia rennossa ja mukaansatempaavassa ilmapiirissä.
Pastan jälkeen siirrymme jälkiruokaan: tiramisuun, jonka valmistat omin käsin klassisen reseptin mukaan ja johon lisäät oman persoonallisen kosketuksesi. Oppitunnin päätteeksi istumme yhdessä nauttimaan kaikesta, mitä olemme valmistaneet, hyvän viinilasillisen kera.
Cantiere Gastronomico on reitti, jolla opitaan tekemällä, kasvatetaan yhdessä ja jaetaan todellinen intohimo ruokaan. Jokainen oppitunti on ikimuistoinen hetki, joka koostuu aidoista mauista, taikinan sekoittamisesta ja mukanasi kulkevista tarinoista.
Includes
Käytännön oppitunti tuoreen pastan valmistuksesta (fettuccine ja ravioli)
Tervetuliaisprosecco
Täysateria, johon sisältyy ruokamaistiaiset tunneilla valmistetuista ruoista
Tiramisun valmistus perinteisen reseptin mukaan
Sisältää veden ja virvoitusjuomat
Osallistumistodistus paperilla/digitaalisesti
Digitaalinen resepti ja lahja, joka on joko personoitu laukku, jossa on Cantiere Gastronomicon logo, tai esiliina
Excludes
Valokuvauspalvelu pyynnöstä
Kuljetuspalvelu pyynnöstä
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
