Tartufi&Friends
Rome
Lyhyesti
Tyylikkäässä Via Borgognonassa, vain hetken päässä vilkkaalta Piazza di Spagnalta, sijaitseva Tartufi & Friends tarjoaa ruokailijoille hienostuneen elämyksen, jonka keskiössä ovat tryffelien hienostuneet maut. Ylellisten putiikkien ja tälle roomalaiskorttelille tyypillisen luksustunnelman ympäröimänä ravintola yhdistää harmonisesti kulinaarisen perinteen ja modernin tyylikkyyden.
Tartufi & Friendsin keittiössä keskitytään italialaiseen ruokaan ja erityisesti tryffeliruokiin. Ruokalistalla on valikoima annoksia, joissa tryffeli on pääosassa ja joita täydentävät laadukkaat, tuoreet raaka-aineet arvostetuilta paikallisilta ja kansallisilta tavarantoimittajilta. Ruokailijat voivat odottaa klassisia italialaisia ruokia, joissa tryffelit - sekä mustat että arvostetut valkoiset - ovat näkyvästi esillä.
Tarjonta vaihtelee vuodenaikojen ja markkinoiden saatavuuden mukaan, mutta sitoutuminen laatuun pysyy vahvana ja tuo esiin tryffelien monipuolisuuden ja rikkauden. Sisustus yhdistää hienostuneisuuden ja kodikkuuden ja tarjoaa kutsuvan mutta tyylikkään ruokailuelämyksen. Vieraita palvelee huomaavainen henkilökunta, joka täydentää ruokailuelämystä ja pitää samalla yllä ravintolan eleganttia mutta helposti lähestyttävää luonnetta.
Tartufi & Friends on ihanteellinen kohde tryffelien ystäville ja niille, jotka haluavat nauttia kulinaarisista herkuista, joissa heijastuvat sekä italialaisen gastronomian menneisyys että nykyhetki. Olipa kyseessä vierailu ostospäivän jälkeen tai ikimuistoisen aterian etsiminen Roomassa, ravintola toimii kulinaarisena siltana, joka yhdistää italialaisen perinteen rikkauden nykyaikaisiin ruokailutottumuksiin.