Ristorante Sabatini

Ristorante Sabatini sijaitsee näkyvällä paikalla Piazza di Santa Maria in Trasteverellä, yhdellä Rooman viehättävimmistä ja eloisimmista alueista. Tämä historiallinen ravintola tunnetaan perinteisestä roomalaisesta ruoastaan ja erityisesti merenelävistä, ja se tarjoaa aidon maistiaisen ikuisesta kaupungista kauniissa ympäristössä. Alueellisia makuja pursuava ruokalista esittelee sekä rustiikkisia että hienostuneita ruokia, jotka heijastavat Rooman kulinaarista perintöä. Sabatini tunnetaan erityisesti kalaruokavalikoimastaan, joka tuo herkullisen vivahteen klassisiin roomalaisiin ruokiin. Ravintolan laajassa viinikellarissa on yli 300 viinilaatua, joten jokaiselle aterialle löytyy täydellisesti sopiva laadukas italialainen viini.

Sabatinin tunnelmassa Trasteveren sijainnin eloisuus yhdistyy lämpimään ja kutsuvaan sisustukseen, joka houkuttelee ruokailijoita rentoutumaan ja nauttimaan ateriastaan. Etsivätpä vieraat sitten hienostunutta lounasta tai kiireetöntä illallista, he voivat ihailla vilkasta piazzaa, mikä täydentää ruokailuelämystä tarjoamalla aidon kurkistuksen roomalaiseen elämänmenoon. Ravintola palvelee yksittäisiä herkkusuita ja ottaa vastaan myös ryhmiä, joten se sopii monenlaisiin ruokailutilaisuuksiin. Nauttiessaan aperitiivia tai usean ruokalajin ateriaa asiakkaat ymmärtävät, miksi Sabatini on pysynyt sekä paikallisten että turistien suosikkikohteena.