Il Nuovo Faro
Rome
Lyhyesti
Il Nuovo Faro on monipuolinen ruokailupaikka, joka sijaitsee Rooman historiallisella alueella lähellä Trevin suihkulähdettä. Ravintolan, pizzerian ja baarin piirteitä yhdistävä paikka palvelee erilaisia ruokailutarpeita pitkin päivää aamiaisesta illalliseen. Tilassa on lämmin ja elegantti tunnelma, ja siihen kuuluu sekä sisäruokailutila että ulkoalue, joilla on yhteensä noin 100 asiakaspaikkaa. Sisustus huokuu hienostuneisuutta, ja pehmeä valaistus luo intiimin tunnelman. Il Nuovo Faron ruokalista pohjautuu klassiseen italialaiseen gastronomiaan. Siinä nostetaan esiin Rooman ja muiden alueiden paikallisia erikoisuuksia, joita täydentää monipuolinen valikoima eri puolilta Italiaa tuttuja ruokia. Vieraat voivat nauttia perinteisistä roomalaisista pastaruoista sekä monenlaisista muista italialaisista annoksista. Ravintola tunnetaan myös merenelävistä ja huomionarvoisesta lihavalikoimasta, jonka tuotteet hankitaan pitkäaikaisilta paikallisilta toimittajilta. Pizzat valmistetaan pitkään kohotetuista taikinoista, mikä takaa keveyden ja maun tasapainon. Aamut alkavat kahvilapalvelulla, jossa tarjoillaan espressoa, cappuccinoa ja tuoreita leivonnaisia, kun taas iltaisin tarjolla on usein aperitiivivaihtoehtoja. Jokaiselle annokselle löytyy huolella valittu pari laajasta viinilistasta, mikä tekee ruokailukokemuksesta kokonaisvaltaisen aistimatkan. Il Nuovo Faro on omistautunut laadulle ja palvelulle. Huomaavainen henkilökunta opastaa asiakkaat harkitusti koostetun ruokailukokemuksen läpi annos- ja juomasuosituksista yksilölliseen palveluun.
