Blu Mare Restaurant

Via Paolo Emiliolla Rooman Pratin kaupunginosassa sijaitseva Blu Mare Restaurant tarjoaa aidon kulinaarisen elämyksen, jonka perustana ovat tuoreimmat merenelävät. Laadusta ja erinomaisuudesta tunnettu ravintola tuo esiin meren makuja ruokalistalla, joka vaihtuu raaka-aineiden sesonkien mukaan. Asiakkaat voivat nauttia annoksista, jotka valmistetaan päivän saaliista, joka hankitaan pääasiassa Terracinan kalastajakaupungista ja muilta arvostetuilta Välimeren kalastustoimijoilta. Näin varmistetaan tuore ja aito makuelämys. Ravintola on ylpeä myös ainutlaatuisista tuontituotteistaan, kuten Alaskan kuningasravusta ja ranskalaisista ostereista, jotka laajentavat sen tarjontaa.

Blu Maren ilmapiiri on kutsuva ja kaikille avoin, ja se sopii kaikille, jotka arvostavat huolella valmistettuja kala- ja äyriäisruokia. Etsipä vieras yksilöllistä ruokailuelämystä, jossa annokset räätälöidään hänen mieltymystensä mukaan, tai haluaapa hän vain nauttia asiantuntevasti valituista päivittäisistä erikoisuuksista, keittiömestari Gino ja huomaavainen henkilökunta ovat valmiina opastamaan ja suosittelemaan. Avoimuus raaka-aineiden hankinnassa on keskeinen osa ravintolan toimintaperiaatteita. Näkyvillä oleva kalatiski antaa asiakkaille mahdollisuuden nähdä, mitä kyseisenä päivänä on saatavilla.

Merenelävien ystäville ihanteellinen Blu Mare Restaurant tarjoaa jokaiselle jotakin intiimeistä illallisista suurempiin kokoontumisiin. Ravintola on omistautunut käyttämään parhaita paikallisia ja kansainvälisiä raaka-aineita, ja sen kulinaarinen matka tuo meren olemuksen Rooman sydämeen.