Highlights
- Compra en Campo de' Fiori y descubre su historia con nuestro experto chef.
- Aprende a cocinar como un romano con un chef experto que te guiará desde el mercado hasta la cocina.
- Domina la pasta artesanal, incluidos los raviolis, utilizando técnicas romanas auténticas.
- Crea y saborea un delicioso postre italiano con ingredientes frescos de temporada.
- Disfruta de un buen vino italiano mientras cocinas y cenas en un ambiente divertido y en un grupo reducido.
Description
Sumérgete en la cultura culinaria romana con nuestra auténtica experiencia de elaboración de pasta, a pocos pasos de la encantadora Piazza Mattei. Comienza tu viaje en el histórico mercado de Campo de' Fiori, donde nuestro experto chef te presentará la rica historia comercial de la plaza y la influencia de los artesanos locales. Mientras exploras el animado mercado, harás una parada en Norcineria Viola, una charcutería tradicional romana conocida por sus embutidos y quesos especiales, donde podrás degustar y comprar delicias romanas para llevar a casa.
Durante la experiencia de compra, aprenderás sobre las tradiciones gastronómicas romanas, incluyendo historias de puestos de comida con generaciones de antigüedad, como Salsamenteria Ruggeri, que ha sido una piedra angular de la escena culinaria local. Descubre por qué los romanos prefieren comprar a diario ingredientes frescos como abbachi frattaglie (menudillos de cordero) y aves frescas, lo que les permite mantener sus comidas vibrantes y sabrosas.
De vuelta en nuestra cocina, cerca de la hermosa Fontana delle Tartarughe, aprenderás las técnicas tradicionales de elaboración de la pasta, preparando raviolis artesanales y un delicioso postre italiano desde cero. Tanto si eres principiante como cocinero experimentado, nuestro chef te guiará a través de métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
Esta experiencia en grupo reducido no solo es un placer culinario, sino también una maravillosa oportunidad para conectar con otros amantes de la gastronomía. Compartid risas, historias y comida deliciosa mientras disfrutáis de la alegría de cocinar. El ambiente íntimo del grupo facilita la comunicación con los demás y forja nuevas amistades, creando una atmósfera cálida y divertida para todos.
La experiencia concluye con una deliciosa comida, maridada con excelentes vinos italianos, mientras saboreas los platos que has creado en el corazón de Roma. Una experiencia verdaderamente inmersiva en la cocina, las tradiciones y la cultura italianas, perfecta para aquellos que buscan aprender, degustar y llevarse a casa un pedazo del legado culinario de Roma, mientras establecen conexiones significativas por el camino.
Includes
Chef certificado que habla inglés.
Excelente vino italiano durante toda la experiencia.
Equipo de cocina de primera calidad e ingredientes frescos y de alta calidad.
Experiencia inmersiva en el mercado de Campo de' Fiori.
Clase práctica de cocina para preparar pasta, raviolis y un postre tradicional.
Comida sentados con tus creaciones, recetario y vino de cortesía.
Excludes
Servicio de recogida y regreso al hotel.
Propinas (opcionales).
Important Information
- Se pueden adaptar la mayoría de las necesidades dietéticas. Sin embargo, esta experiencia no se recomienda a personas celíacas.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
