Highlights
- Haz pasta fresca a mano y córtala en una tradicional chitarra abruzzese
- ¡Domina la auténtica carbonara y el cacio e pepe! Sin nata, sin atajos
- Aprende a cocinarla dentro de un palacio histórico, a pocos pasos del Panteón
- Cenad juntos en una mesa larga con vino orgánico de nuestra propia finca en la Toscana
- Termina con postre y limoncello y llévate a casa un cuadernillo de recetas
Description
Entra en el Palazzo Grazioli, un edificio histórico a pocos pasos del Panteón, para asistir a una clase práctica de pasta fresca dirigida por nuestros monitores profesionales. Mezclarás harina y huevos a mano y cortarás la pasta en la tradicional chitarra abruzzese para obtener una textura que ninguna máquina puede igualar. Luego, el chef cocinará y emplatará la pasta delante de ti en la estación, revelando las verdaderas técnicas que hay detrás de las dos salsas más debatidas de Roma. ¡Sin nata y sin atajos! Cuando termine la cocción, todos se sentarán en una larga mesa para comer lo que han preparado, maridado con vino ecológico de nuestra propia finca en la Toscana, en el ambiente acogedor de una auténtica comida familiar italiana. Terminarás con un postre y un chupito de limoncello, y te llevarás a casa un libro de recetas para recrear todo en tu cocina. La clase está dirigida por un equipo de verdaderos expertos en pasta hecha a mano que ha recibido a más de 50 000 participantes desde 2010.
Includes
Clase práctica de elaboración de pasta fresca con un monitor profesional
Todos los ingredientes, el equipo y el delantal
Dos salsas romanas (carbonara y cacio e pepe)
La comida completa con la pasta que prepares
Vino orgánico, postre y un chupito de limoncello
Cuadernillo de recetas para llevar a casa
Excludes
Recogida y regreso al hotel
Propinas (opcional)
No está permitido:
Comida o bebidas del exterior
Mascotas, excepto animales de asistencia
Important Information
- Lleva ropa cómoda y adecuada para cocinar
Los participantes deben ser mayores de 8 años de edad
Indica con antelación cualquier alergia alimentaria o restricción alimentaria. No podemos atender dietas veganas, de sensibilidad grave al gluten ni de intolerancia a la lactosa.
Se servirá alcohol y solo se servirá vino a los participantes que tengan la edad legal para beber
Para garantizar la mejor experiencia para todos, requerimos un número mínimo de participantes. Si no llegamos a este mínimo, nos pondremos en contacto contigo de inmediato para ofrecerte horas o fechas alternativas o un reembolso completo.
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