Blu Mare Restaurant

Das Blu Mare Restaurant in der Via Paolo Emilio im römischen Stadtteil Prati bietet ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das auf den frischesten Meeresfrüchten basiert. Das Restaurant ist für sein Engagement für Qualität und Exzellenz bekannt und stellt mit einer Speisekarte, die sich nach der Saison der Zutaten richtet, die Aromen des Meeres in den Mittelpunkt. Gäste können Gerichte aus dem täglichen Fang genießen, der hauptsächlich aus dem Fischereihafen Terracina und von anderen angesehenen mediterranen Fischereibetrieben stammt – für einen Geschmack, der gleichermaßen frisch und authentisch ist. Das Restaurant ist außerdem stolz darauf, exklusive Importe wie Königskrabben aus Alaska und französische Austern anzubieten und so sein Angebot zu erweitern.

Die Atmosphäre im Blu Mare ist einladend und offen und eignet sich für alle, die sorgfältig zusammengestellte Fischgerichte zu schätzen wissen. Ob Gäste ein individuelles kulinarisches Erlebnis mit Gerichten nach ihren Vorlieben suchen oder einfach die fachkundig ausgewählten Tagesangebote genießen möchten – Küchenchef Gino und das aufmerksame Team stehen ihnen mit Tipps und Empfehlungen zur Seite. Der transparente Umgang mit der Herkunft der Zutaten ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie des Restaurants. Die gut sichtbare Fischauslage lädt Gäste dazu ein, sich anzusehen, was an diesem Tag verfügbar ist.

Das Blu Mare Restaurant ist ideal für Liebhaber von Meeresfrüchten und bietet für jeden Anlass etwas – von einem intimen Abendessen bis hin zu größeren Zusammenkünften. Mit seinem Engagement für die Verwendung bester lokaler und internationaler Zutaten bietet das Restaurant eine kulinarische Reise, die die Essenz des Ozeans einfängt – mitten im Herzen Roms.