Highlights
- Verkostung auf einer Dachterrasse in der Nähe des Vatikans mit authentischen römischen Aromen
- Erlebnis in kleiner Gruppe mit nur 10 Gästen pro Abend
- Geführte Weinverkostung mit regionalen DOC-Weinen aus Latium und Rom
- Frisches römisches Streetfood, Pasta, Desserts und Espresso inklusive
- Jazz-Atmosphäre auf der Dachterrasse mit Blick auf den Sonnenuntergang und Fotoecke
Description
Tauchen Sie ein in das Herz der römischen Esskultur bei einem exklusiven Verkostungserlebnis auf einer Dachterrasse, nur wenige Schritte vom Vatikan entfernt. Diese intime Essens- und Weinreise wurde für Reisende entwickelt, die authentische Aromen abseits des typischen Touristenmenüs entdecken möchten. Sie vereint traditionelle Rezepte, erstklassige regionale Weine und die warme Atmosphäre eines echten römischen Beisammenseins.
Dieses Erlebnis findet in einer charmanten Dachterrassen-Umgebung mit sanfter Jazzmusik im Hintergrund und atemberaubendem Blick auf Rom statt und ist auf maximal 10 Gäste begrenzt, um eine entspannte, persönliche und hochwertige Atmosphäre zu gewährleisten.
Ihr Abend beginnt mit einem Begrüßungsspritz, den Ihr Gastgeber vorstellt und erklärt, damit Sie die Geschichte hinter Italiens kultigstem Aperitif entdecken können. Anschließend genießen Sie eine geführte Verkostung von Prosecco mit sorgfältig ausgewählten lokalen Spezialitäten aus der Region Latium, darunter zwei Olivensorten, knusprige Taralli und Mini-Bruschette, die im Rahmen einer Mini-Olivenölverkostung mit hochwertigem nativem Olivenöl extra beträufelt werden.
Die Verkostung geht weiter mit einer Auswahl authentischer römischer Köstlichkeiten:
• Pecorino Romano g.U.
• Frischer Ricotta Romana mit Honig
• Traditionelle Corallina-Salami
• Coppiette Romane, Wurstwaren
• Handgemachtes Brot aus der römischen Landschaft
Jeder Gang wird mit regionalen Weinen kombiniert, darunter Frascati Superiore, Cesanese und Roma DOC. Alle Weine werden während des Erlebnisses vorgestellt, um den Gästen zu helfen, die lokale Weintradition besser zu verstehen.
Um die echte römische Streetfood-Atmosphäre auf die Dachterrasse zu bringen, genießen die Gäste auch frisch zubereitete Supplì und warme Pizza al Taglio mit verschiedenen Belägen, die von klassischen römischen Aromen inspiriert sind.
Anschließend taucht die Entdeckung in das Herz der römischen Küche ein, mit Verkostungen von legendären Pastagerichten wie Amatriciana und Carbonara. Je nach Abend und saisonaler Verfügbarkeit können die Gäste auch hausgemachte Backspezialitäten genießen, die von traditionellen römischen Familienrezepten inspiriert sind.
Zum Abschluss gibt es eine süße Note: Das Dessert umfasst ein Mini-Tiramisu und einen traditionellen Maritozzo, gefolgt von authentischem italienischen Espresso und einem abschließenden Digestif wie Limoncello oder Enzianlikör.
Dies ist mehr als nur ein Abendessen. Es ist ein umfassendes römisches kulinarisches Erlebnis, bei dem sich die Gäste als Teil der Kultur, der Traditionen und des geselligen Lebensstils der Stadt fühlen sollen.
Auf der Dachterrasse gibt es auch eine lustige Fotoecke mit verspielten Requisiten im italienischen Stil, in der unvergessliche Momente entstehen, die Sie mit Freunden und Familie teilen können.
Zusätzliche Cocktails sind auf Anfrage erhältlich und können während des Erlebnisses separat gekauft werden.
Perfekt für Paare, Alleinreisende, Gruppen von Freunden und Feinschmecker, die einen authentischen und unvergesslichen Abend in Rom verbringen möchten.
Includes
Begrüßungsspritz mit Einführung und Erläuterung zur Verkostung
Geführte Prosecco-Probe
Auswahl an Oliven aus dem Latium
Traditionelle italienische Taralli
Mini-Bruschette mit hochwertigem nativem Olivenöl extra
Verkostung von Pecorino Romano DOP
Ricotta Romana mit Honig
Verkostung von Corallina-Salami
Verkostung von Coppiette Romane-Wurst
Auswahl an handwerklich hergestelltem Brot aus der Region
1 Glas Frascati Superiore
Frisch zubereitete Supplì
Warme Pizza al taglio mit verschiedenen Belägen
1 Glas Cesanese-Wein
Mini-Portionen Amatriciana und Carbonara
1 Glas Roma DOC-Wein
Mini-Tiramisu
Mini-Maritozzo-Dessert
Authentischer italienischer Espresso-Kaffee
Limoncello oder traditioneller Kräuter-Digestif
Sitzgelegenheiten auf der Dachterrasse mit Jazz-Hintergrundmusik
Kleingruppentour (maximal 10 Teilnehmer)
Fotoecke mit Requisiten zum Thema Italien
Excludes
Trinkgeld
Abholung und Rücktransfer
Important Information
- „Sobald Sie in der Via Trionfale 132 ankommen, finden Sie eine große Eingangstür. Bitte klingeln Sie an der Gegensprechanlage mit der Aufschrift „AZTERI R.“. Die Mitglieder der Locals Food Crew werden Ihnen die Tür öffnen. Im Inneren befindet sich der Aufzug auf der linken Seite. Bitte fahren Sie in den vierten Stock (4).“
