Highlights
- Geh auf dem Campo de' Fiori einkaufen und entdecke seine Geschichte mit unserem erfahrenen Koch.
- Lernen Sie die römische Küche von einem erfahrenen Koch kennen, der Sie vom Markt bis in die Küche begleitet.
- Lerne, wie man handgemachte Pasta, darunter Ravioli, nach authentischen römischen Techniken zubereitet.
- Kreieren und geniesst ein köstliches italienisches Dessert mit frischen Zutaten der Saison.
- Genießt edlen italienischen Wein, während ihr in einer lustigen kleinen Gruppe kocht und speist.
Description
Tauche ein in die römische Esskultur mit unserem authentischen Pasta-Kochkurs, nur ein paar Schritte von der charmanten Piazza Mattei entfernt. Deine Reise beginnt auf dem historischen Markt Campo de' Fiori, wo unser erfahrener Koch dir die reiche Handelsgeschichte des Platzes und den Einfluss der lokalen Handwerker näherbringt. Während du den lebhaften Markt erkundest, machst du Halt bei Norcineria Viola, einem traditionellen römischen Feinkostladen, der für seine Fleisch- und Käsespezialitäten bekannt ist und wo du römische Köstlichkeiten probieren und mit nach Hause nehmen kannst.
Während des Einkaufs erfährst du mehr über die römischen Esskultur, darunter Geschichten über die traditionsreichen Imbissstände wie Salsamenteria Ruggeri, die seit Generationen ein fester Bestandteil der lokalen Gastronomieszene sind. Entdecke, warum die Römer es vorziehen, täglich frische Zutaten wie Abbachi Frattaglie (Lamminnereien) und frisches Geflügel einzukaufen, um ihre Mahlzeiten abwechslungsreich und schmackhaft zu gestalten.
Zurück in unserer Küche in der Nähe der schönen Fontana delle Tartarughe wirst du traditionelle Techniken der Pastaherstellung kennenlernen und von Grund auf handgemachte Ravioli und ein köstliches italienisches Dessert zubereiten. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Koch bist, unser Koch wird dich durch altbewährte Methoden führen, die über Generationen weitergegeben wurden.
Dieses Erlebnis in kleiner Gruppe ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, andere Feinschmecker kennenzulernen. Lache, erzähle Geschichten und genieße leckeres Essen, während du die Freude am Kochen teilst. Die intime Atmosphäre in der kleinen Gruppe macht es leicht, mit anderen zu kommunizieren und neue Freundschaften zu schließen, wodurch eine herzliche und unterhaltsame Atmosphäre für alle entsteht.
Das Erlebnis endet mit einem köstlichen Essen, begleitet von erlesenen italienischen Weinen, bei dem du die von dir zubereiteten Gerichte im Herzen Roms genießen kannst. Ein echtes Eintauchen in die italienische Küche, Traditionen und Kultur, perfekt für alle, die etwas lernen, probieren und ein Stück des kulinarischen Erbes Roms mit nach Hause nehmen möchten, während sie dabei wertvolle Kontakte knüpfen.
Includes
Zertifizierter englischsprachiger Koch
Ausgewählte italienische Weine während des gesamten Erlebnisses
Hochwertige Kochausrüstung und frische, hochwertige Zutaten
Eintauchen in den Bauernmarkt Campo de' Fiori
Praktischer Kochkurs zur Zubereitung von Pasta, Ravioli und einem traditionellen Dessert
Gemütliches Essen mit euren Kreationen, Rezeptheft und kostenlosem Wein
Excludes
Abholung vom Hotel und Rücktransfer
Trinkgelder (optional)
Important Information
- Die meisten Ernährungswünsche können berücksichtigt werden. Allerdings ist dieses Erlebnis nicht für Menschen mit Zöliakie zu empfehlen.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
