Highlights
- Lær at lave frisk ravioli og tiramisu på et praktisk madlavningskursus
- Nip til Prosecco og italiensk rødvin, mens du laver mad og spiser
- Nyd en afslappet og indbydende atmosfære på et tag i Rom
- Oplev to forskellige måder at nyde dine håndlavede ravioli på
- Afslut dit måltid med en traditionel limoncello for at få den perfekte italienske afslutning
Description
Begynd din oplevelse med en varm italiensk velkomst og et glas Prosecco. Få genopfyldt dit glas med Prosecco, mens du suger til dig af atmosfæren på tagterrassen, møder de andre deltagere og gør dig klar til at lave mad.
Fokuser på at lave friske, håndlavede ravioli. I modsætning til små, traditionelle ravioli i restaurantstil skal du lave store, smukke ravioli, der er designet til at være både lækre og visuelt imponerende. Lav frisk pastadej fra bunden, og lær at bearbejde dejen, rulle den ud, fylde den, forme den og forsegle den korrekt.
Fyld dine ravioli med et cremet fyld, og dekorer dem, så du kan gøre din pasta personlig og kreativ. Den store størrelse gør raviolien særligt tilfredsstillende og sjov at tilberede, mens de dekorative detaljer gør hver enkelt ravioli til noget unikt. Du behøver ikke at have tidligere madlavningserfaring: Kurset er velegnet til begyndere, og du bliver guidet gennem hvert trin i processen.
Når raviolierne er klar, kan du opleve to forskellige måder at nyde dem på. Under måltidet serveres de håndlavede ravioli med to saucer, så du kan smage to meget forskellige sider af det italienske køkken.
Den første er en frisk og enkel tomat- og basilikumsauce, der hylder nogle af det italienske køkkens mest genkendelige smage. Den anden er en af Roms mest berømte opskrifter: cacio e pepe, lavet med Pecorino Romano og sort peber. Kontrasten mellem tomatens og basilikummens friskhed og cacio e pepes rige, cremede karakter giver dig mulighed for at nyde dine håndlavede ravioli på to helt forskellige måder.
Oplevelsen slutter ikke med pasta. Lær, hvordan du laver en af Italiens mest berømte desserter: tiramisù. Lav denne klassiske dessert, og oplev, hvordan et par enkle ingredienser kan skabe en af de mest elskede italienske opskrifter i verden. Tiramisùen tilføjer en anden praktisk aktivitet til kurset og giver dig endnu en autentisk italiensk opskrift, som du kan genskabe derhjemme.
Når I er færdige med at lave mad, kan I sætte jer ned og spise sammen på tagterrassen. Dette fælles måltid er en vigtig del af oplevelsen: Det er øjeblikket, hvor du kan slappe af, nyde de ravioli, du har lavet, snakke med de andre gæster og opleve den hyggelige side af den italienske madkultur.
Under måltidet får du et glas italiensk rødvin, og der er inkluderet en ekstra genopfyldning. Sammen med den Prosecco, der serveres under hele den første del af oplevelsen, er vinen med til at skabe den afslappede, sociale atmosfære, der kendetegner en italiensk sammenkomst.
Slut dit måltid af med den hjemmelavede tiramisù, der er lavet under kurset, efterfulgt af en traditionel limoncello: den perfekte italienske afslutning på aftenen.
Includes
Italiensk madlavningskursus
Prosecco med gratis genopfyldning
Italiensk rødvin med én genopfyldning
Hjemmelavet tiramisu
Traditionel limoncello
Middagsoplevelse på tagterrassen
Excludes
Transport til spillestedet
Important Information
- Der kræves ingen tidligere madlavningserfaring
Velegnet for begyndere
Madlavningsoplevelse
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
