Highlights
- Lav din egen friske pasta og tiramisù fra bunden med en lokal italiensk kok
- Ægte hands-on: Du ruller, former, fylder og lægger alt selv
- Slap af, og nyd dine kreationer med vin i en hyggelig og indbydende atmosfære.
- Ubegrænset lokal vin er inkluderet i hele oplevelsen.
- Tag færdighederne og opskriften med hjem, så du kan imponere venner og familie
Description
Forestil dig at tilbringe et par uforglemmelige timer i Rom på en livlig, autentisk restaurant få skridt fra Vatikanmuseerne, hvor du lærer at lave mad som en ægte italiener – med ubegrænset lokal vin og en professionel italiensk kok, der guider dig hele vejen.
Dette er ikke en passiv madlavningsdemonstration, men en helt praktisk oplevelse, hvor du ruller ærmerne op, får hænderne i dejen og fordyber dig i ægte italiensk kulinarisk tradition på din egen arbejdsstation.
Din oplevelse begynder med Italiens mest elskede dessert: tiramisù. Du vil opdage hemmelighederne bag den perfekte mascarponecreme, lægge lag på lag af espresso-gennemblødte ladyfingers og slutte af med et drys kakao for at skabe denne ikoniske klassiker. Så kommer det kreative præg – du kan personliggøre din tiramisu med et bredt udvalg af topping og ingredienser, så den bliver helt unik for dig.
Dernæst går du videre til at lave frisk pasta. Din dedikerede italienske kok guider dig gennem tilberedningen af pastadej fra bunden og deler teknikker, der er gået i arv gennem generationer. Du ruller og skærer silkeblød fettuccine og laver derefter delikat ravioli fyldt med cremet ricotta – du lærer at mestre to forskellige typer pasta i én uforglemmelig oplevelse.
Uanset om du er nybegynder eller allerede elsker at lave mad, står din kok til rådighed og tilbyder personlig vejledning, insidertips og ægte italiensk gæstfrihed. Atmosfæren er varm, social og indbydende – det er et sted, hvor melbesudrede hænder bliver til fælles latter og nye venskaber.
Ved afslutningen af kurset sætter du dig til bords for at nyde en komplet italiensk middag, der er inkluderet i oplevelsen – ikke bare en smagsprøve, men et komplet restaurantmåltid. Du kan nyde vores hjemmelavede cacio e pepe-chips, en bruschetta fra brændeovnen toppet med friske tomater, de to typer pasta, du har tilberedt, serveret med traditionelle romerske saucer, og den tiramisù, du har lavet selv – alt sammen ledsaget af ubegrænset lokal vin.
Dette er mere end bare et kursus. Det er en ægte romersk oplevelse på en rigtig lokal restaurant – fyldt med smag, kontakt og minder, du vil have med dig hjem, længe efter din rejse er slut. Uanset om du rejser alene, som par eller med venner, er det den perfekte måde at dele et autentisk og uforglemmeligt kulinarisk øjeblik i Rom.
• Der tilbydes veganske, vegetariske og glutenfrie muligheder. Fortæl os på forhånd, hvis du har særlige kostbehov.
Includes
Alle ingredienser, der skal bruges til at tilberede dit måltid
En helt praktisk madlavningsoplevelse
Tilberedning af tiramisù, frisk fettuccine og ricottafyldte ravioli
Vejledning fra en professionel italiensk kok
Engelsktalende instruktør
Brug af forklæde og køkkenredskaber
Undervisning i små grupper
Komplet smagsmiddag, herunder:
Hjemmelavede cacio e pepe-velkomstchips
Bruschetta med friske tomater på brød fra brændeovn
To typer pasta, som du selv har tilberedt
Hjemmelavet tiramisù, som du selv har tilberedt
Ubegrænset lokal vin til voksne (sodavand til yngre deltagere) og vand
Digital opskriftsbog, så du kan genskabe retterne derhjemme
Excludes
Transport til og fra seværdighederne
Afhentning og afsætning ved dit hotel
Alt andet, der ikke er nævnt
Eventuelle ekstra drikkevarer, der ikke er nævnt som inkluderet
Important Information
- Undervisningen foregår i små grupper
- Restauranten er kørestolsvenlig og fuldt airconditioneret
- Denne oplevelse omfatter en generøs mængde mad, så vi anbefaler, at du kommer med god appetit
- Oplys os om eventuelle særlige kostbehov, når du booker
- Børn skal være ledsaget af en voksen
- Vegetariske, veganske og glutenfrie muligheder er tilgængelige efter anmodning
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
