Highlights
- Pasta Masterclass på bondegården med italiensk kok
- Vinsmagning af boutique-vine og ekstra jomfruolivenolie
- Vintur i vinmarkerne og gårdens gamle kælder
- Kokkefrokost med Frascati Superior-vin
- Engelsktalende guide, autoriseret vinsmager
Description
Du kan komme til os med en meget hurtig forbindelse fra Roms bycentrum.
Når du ankommer til Frascati, byder en af vores medarbejdere dig velkommen.
Vi sørger for transport til vores familievingård, der ligger 5 minutters kørsel fra Frascati-stationen, hvor du kan nyde en sjov og informativ pastamasterclass med vores kok.
Pasta-masterclassen!
Når du har taget dit forklæde på, vil vores kok lære dig, hvordan du fra bunden tilbereder 3 af de traditionelle lokale pastasorter, herunder 'ravioli' fyldt med lokale ingredienser, 'fettuccine' og 'maltagliati', samt nogle af hemmelighederne bag den lokale tradition for at lave pasta.
Du vil lære vores regions originale pastaropskrift, herunder mange hemmeligheder og tips, som vores kok lærte af sin bedstemor.
Vinsmagning og rundvisning på gården ...
Efter kurset kan du nyde en guidet vinsmagning af boutiquevinene fra familiens produktion: Frascati Superiore DOCG-hvidvinsorterne og Vagnolo IGP-rødvinen, der er lavet af 100 % Cesanese-druer.
Vinene matches med den ekstra jomfru olivenolie, som familien producerer, og med ost og vinmarmelade.
Efter smagningerne tager vi dig med på en rundtur i de gamle vinmarker for at rejse ind i vinfremstillingens fortid og vise dig de samme gamle landbrugsteknikker, som vores familie har brugt i århundreder. Minardi-vingården er nu en slags familiedrevet 'Frascati-vinmuseum' omgivet af gamle vinmarker og olivenlunde.
Tid til frokost ... og mere vin!
Vi vil nyde en lækker frokost tilberedt af vores kok, herunder en rig forret med flere forskellige lokale sæsonbetonede retter og naturligvis de tre pastaretter, som du har tilberedt under kurset.
Håndlavet Frascati-vin, hvidvin og vand er også inkluderet i frokosten.
Kokkens frokost kan også være vegetar-/vegan-/glutenfri. Du skal bare give os besked, når du booker oplevelsen.
Ved afslutningen af oplevelsen kører vi dig tilbage til Frascatis centrum, hvor du kan se den søde by Frascati og tage toget tilbage til Rom (der kører et tog hver time).
Vi lover dig, at dette bliver en enestående oplevelse på de charmerende bakker, der omgiver den evige stad.
FORSLAG TIL, HVORDAN DU KOMMER TIL MØDESTEDET FOR OPLEVELSEN:
Vi foreslår, at du tager toget på Rom Termini station kl. 09.49 (kl. 09.54 kun om søndagen) mod Frascati (det er en kort og behagelig togrejse på 20 minutter!), eller hvis du foretrækker at komme i din egen bil eller i taxa/Uber, skal du give os besked efter bookingen, så oplyser vi dig om tid og adresse for mødestedet.
VIGTIGE LOGISTIKFORSLAG kun for LØRDAGE:
Kun om lørdagen foreslår vi, at du tager toget fra Rom Termini station kl. 10.14 til den anden Frascati-station, der hedder TOR VERGATA station (togets hoveddestination er enten Cassino eller Frosinone, som står på reklametavlen);
billetter til TOR VERGATA (koster 1,50 EUR) kan også købes online på forhånd (www.trenitalia.com)
Includes
Pasta Masterclass med italiensk kok i bondehuset
Vintur i vinmarkerne og den gamle kælder i bondehuset
Vinsmagning af vores boutique-vine og ekstra jomfruolivenolie
Kokkefrokost på gården med mere Frascati-vin!
Transport i bil eller minibus fra Frascati station til bondegården og tilbage til Frascati (5 minutters kørsel), hvis gæsterne ønsker at ankomme til Frascati med tog.
Engelsktalende guide, autoriseret vinsmager
Excludes
Hvis gæsterne ønsker at ankomme til Frascati med tog:
Togbillet fra Rom Termini til Frascati koster 2,20 euro hver vej.
Important Information
- FORSLAG TIL, HVORDAN DU KOMMER TIL MØDESTEDET FOR OPLEVELSEN:
Vi foreslår, at du tager toget på Rom Termini station kl. 09.49 (kl. 09.54 kun om søndagen) mod Frascati, eller hvis du foretrækker at komme med din egen bil eller i taxa, skal du give os besked efter bookingen, så oplyser vi dig om mødestedets adresse.
VIGTIGE LOGISTIKFORSLAG kun for LØRDAGE:
Kun om lørdagen anbefaler vi, at du tager toget fra Rom Termini station kl. 10.14 til den anden Frascati-station, der hedder TOR VERGATA station (togets hoveddestination er enten Cassino eller Frosinone ifølge reklametavlen);
billetter til TOR VERGATA (koster 1,50 EUR) kan også købes online på forhånd (www.trenitalia.com)
Når du ankommer til TOR VERGATA-stationen, skal du krydse perronerne i glastunnelen,
Mine venner venter på dig der, så I kan starte oplevelsen.
Retur-toget efter oplevelsen afgår fra FRASCATI-stationen, og vi sætter dig af der
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
