Highlights
- Italiensk aperitif i Cantiere Gastronomico-stil, prosecco og bruschetta
- Fettuccine, Fettuccine med tomat og basilikum, ekstra jomfruolivenolie og Parmigiano Reggiano
- Ravioli med fyld typisk for Sorrento-kysten
- Tiramisu, traditionel espresso-tiramisu
Description
Undervisningen foregår på et elegant sted i centrum af Rom, få skridt fra Piazza Venezia og Trevi-fontænen, i hjertet af den historiske gamle bydel. I dette velholdte og charmerende rum lærer du at lave frisk håndlavet pasta: fettuccine og ravioli. Med udgangspunkt i enkle og ægte ingredienser laver du dejen og former pastaen ved at følge den ægte italienske tradition.
Du vil blive vejledt af et passioneret team, der også er uddannet takket være den erfaring, som vores team har opbygget i hotel- og restaurationsbranchen.
Vi deler teknikker, interessante fakta og små kulinariske hemmeligheder med dig i en afslappet og engagerende atmosfære.
Efter pastaen går vi videre til desserten: tiramisu, som du selv laver efter den klassiske opskrift, beriget med dit personlige touch. Ved afslutningen af lektionen sætter vi os sammen for at nyde alt, hvad vi har lavet, ledsaget af et godt glas vin.
Cantiere Gastronomico er en rute, hvor man lærer ved at gøre, vokser sammen og deler en ægte passion for mad. Hver lektion er et øjeblik, man vil huske — fyldt med autentiske smage, hænder i dejen og historier, man kan tage med sig.
Includes
Praktisk lektion i tilberedning af frisk pasta (fettuccine og ravioli)
Velkomstprosecco
Komplet måltid med madsmagning af de retter, der er genstand for lektionen
Tilberedning af tiramisu efter traditionel opskrift
Vand og alkoholfrie drikkevarer inkluderet
Papir/digitalt deltagelsesbevis
Digital opskrift og en gave, enten en personlig taske med Cantiere Gastronomico-logo eller et forklæde
Excludes
Fotoservice efter anmodning
Transferservice efter anmodning
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
