Bistrot del Mare
Rome
Kort fortalt
Bistrot del Mare, der ligger på Via dei Banchi Nuovi, tilbyder en kulinarisk oplevelse med fokus på havets friskhed. Dette spisested lægger vægt på at servere fisk og skaldyr af høj kvalitet, som leveres dagligt og udvælges omhyggeligt for at sikre, at kun det bedste når frem til bordet. Stedet ligger mellem Piazza Navona og Castel Sant'Angelo i Rom og byder på en raffineret, men uformel spiseoplevelse, perfekt for dem, der søger en intim eller afslappet stemning. Hver dag sammensættes menuen med variation for øje og byder på både frisk fisk og skaldyr, så gæsterne kan glæde sig over et udvalg, der hele tiden skifter. Der er særligt fokus på retter med rå fisk og skaldyr samt en smagemenu, der giver gæsterne mulighed for at udforske køkkenets brede udbud. Bistroens passion for kvalitetskøkken og havet kommer til udtryk på denne charmerende adresse, der ligger midt i de typiske romerske gader.