Baccano

Baccano er en livlig middelhavsbistro, der ligger langs Via delle Muratte, kun en kort gåtur fra den ikoniske Trevi-fontæne. Dette romerske spisested indfanger charmen fra det tidlige 20. århundredes Paris med New Yorks moderne livlighed og tilbyder et perfekt fristed for dem, der søger alsidige kulinariske oplevelser. Baccano er elegant, men imødekommende, og udgør et tilflugtssted for både lokale og internationale besøgende.

Baccanos kulinariske udbud går ud over det traditionelle romerske køkken med fokus på sæsonens middelhavskøkken. Gæsterne kan forvente retter med masser af smag og kreativitet, tilberedt under ledelse af en anerkendt køkkenchef. Hvert måltid bliver en udforskning af teksturer og smagsnuancer, der hyldes for deres innovative tilgang til klassiske smage.

Baccanos berømte østersbar bidrager til stedets særlige appel og byder på friske fangster fra Frankrig, Italien og Nordeuropa. Gæsterne kan nyde denne delikatesse, elegant ledsaget af et glas champagne, og få en overdådig, men samtidig uhøjtidelig madoplevelse.

Stemningen på Baccano er kosmopolitisk, imødekommende og mangfoldig og indbyder gæsterne til at slappe af i internationale loungeomgivelser. Det er et sted, hvor forskellige smage og stilarter mødes og danner en ideel ramme for spontane sociale møder og kulinariske eventyr alle ugens dage, fra frokost til sent om aftenen.